三夏進行時｜林下種菇、青貯發酵、制有機肥……小麥秸稈成了“搶手貨”

河南日報客戶端記者 張建新 通訊員 張旭長

種蘑菇、青貯、制有機肥……過去扔都沒地方扔的小麥秸稈，如今，在平頂山市湛河區竟然成了“搶手貨”。

“三嬸，這是10斤鮮桃，您先收下，您家4畝地裡的麥秸稈我預定了！”5月30日上午，該區曹鎮鄉焦莊村種桃大戶楊春松正按照一分地秸稈換一斤鮮桃的標準，在村上挨家挨戶收購小麥秸稈。

焦莊桃園種有各類優質桃樹200餘畝，去年11月，湛河區農業部門以這裡為試點，在林下進行大球蓋菇種植實驗，實現畝產菌菇3000多公斤，每畝創效益6000餘元。

看到種蘑菇賺錢，楊春松等農民就堅定大規模發展菌菇種植的決心。而林下種菇每畝需要秸稈近2噸，相當於10畝莊稼地產出的秸稈。這樣一來，整個焦莊村的小麥秸稈也不夠用。所以，就出現了楊春松等人“搶秸稈”的場面。

鼓勵農民林下種菇，只是湛河區引導秸稈有效利用的措施之一。近年來，隨著農業產業結構調整步伐的不斷加快，該區從多渠道開發秸稈的二次價值入手，引進發展以秸稈為生產原料的綠色產業，推廣秸稈“過腹還田”，鼓勵種植大戶漚制有機肥，發展農業生態種植，對秸稈實施綜合利用。

5月30日下午，在湛河區曹鎮鄉蘇莊村賈明方家的肉牛場前，一些農民正在與賈明方討價還價，商量如何用秸稈換牛糞。

秸稈青儲後經過發酵，營養價值更高。賈明方家養了100多頭肉牛，每年至少需要青儲秸稈90餘噸，相當於200畝地小麥秸稈的產量。而要滿足全區肉牛“口糧”需求，至少要1200畝地的小麥秸稈。

此外，在湛河區農業部門的引導下，該區目前發展各類農業種植園區1100餘畝，透過漚制有機肥可有效利用2400餘畝農作物秸稈。很多農民選擇把秸稈給蔬菜種植戶，換來新鮮的蔬菜、瓜果等。

據介紹，目前，該區小麥秸稈綜合利用率可達95%以上。秸稈綜合利用率的不斷提高，使小麥還沒有開始大面積收割，很多種養殖大戶已經開始向農戶預約收購秸稈了。

編輯：劉薇