50年，100屆 糖酒會讓成都嚐了什麼“甜頭”？

第100屆全國糖酒商品交易會（以下簡稱“糖酒會”）正在成都舉行。對一個全國性盛會來說，100屆是一個重要的節點，而在其中，有30場均在成都。

一座城市和一場盛會的牽手，是由相似的發展方向所吸引，並隨之催生出互惠互利的默契。“糖酒會伴隨著產業成長升級，而城市則帶動了糖酒會一路繁榮”——成都市相關負責人這樣評價。

△2019年3月20日，成都，第100屆全國糖酒商品交易會布展現場

50年，100屆，糖酒會與成都共度了這一重要時刻。於行業，這是一個發展由量變到質變的時機；於創業者，這是門檻最低、機會最大的平臺；於普通人，這也是可以靠近體驗最新趨勢的盛會。

對於成都而言，這也是與全球市場共進的糖酒會：21萬平方米，40個國家和地區，4000餘家企業，成都是時下在中國獲取世界機遇的最佳平臺。

“在中國經濟增速放緩的背景下，糖酒會總能給人予驚喜。”知名經濟學家馬光遠表示，在糖酒會上，你能看到中國經濟發展的希望和信心。

商人

3月下半月，白酒股終於一反此前的頹勢，股價回暖。其中，貴州茅臺股價更是在3月18日幾度站上800元高點，總市值近1。02萬億元。

大部分酒商都是帶著微笑來到成都。當然不僅是因為在二級市場取得的佳績，在每一屆糖酒會上，幾乎沒有人會空手而歸。成都攝影師王曉莊還記得，30多年前的糖酒會上，展商們就愛擠在門口的攤位談生意，談妥了就回到飯店裡面籤合同。

這一習慣流傳至今。不過昨天的簽約不用那麼複雜，不少商家的桌上都有了微信二維碼，或是直接掏出手機互換聯絡方式，形成更高的合作效率。一位來自浙江嘉興的創業者告訴記者，僅21日當天，自己就在微信加了上百位好友，且來自全國不同地區，這幫助企業在全國各地開拓市場鋪設了機會滿滿的路。

△第100屆全國糖酒商品交易會布展現場

糖酒會的魅力並沒有被低估，並已經在海外形成影響力。不僅是國內知名的酒品企業，在糖酒會現場，金髮碧眼的外國人也絡繹不絕地穿插在人群中，形成了一道亮麗的風景線。波蘭羅茲的一家企業提前數月就在當地組成了來蓉代表團，帶著當地麥片、葡萄酒等特產乘飛機來蓉。其中，還有人還不遠千里帶來了幾瓶樣酒，想要在中國市場尋找好的機遇。

有的外國商家甚至還臨時學了幾句中文，他們已經明白一個道理：想要進入中國市場，語言是第一大關。不過，令法國出口商諾伊感到驚奇的是，糖酒會上的中國顧客已經日益國際化，他們不僅瞭解產品，還能流暢地用英文溝通對話。

產業

今日繁盛的景象，仍讓人不由回想起30餘年前糖酒會首次來蓉的景象：1987年3月，王曉莊在成都旅館門口的馬路中間拍攝了一組圖片，上面佈滿了五彩斑斕的廣告條幅。這張獲得了第一屆中國攝影家協會大獎的圖片，卻與第100屆糖酒會的現場重合起來。

一個是成都蓬勃的商業活力為世界所知曉的起點，一個是已經形成規模和影響力的行業盛典，數十年間，這些在糖酒會上找機遇的人，或許才是最重要的受益者。

普通話是糖酒會最明顯的標誌。記者在現場注意到，無論來自法國、波蘭等國家金髮碧眼的經銷商，還是穿著民族服飾、裝飾著極具地區特點的川外站臺，門口吆喝和門內交談的聲音無一例外均是普通話。

酒是每一屆糖酒會的重磅商品，在本屆活動中，12-16號場館的主題都與酒有關。尤其是，場館門外就能體驗到濃濃的酒香，裡面既有川派白酒的滋味，也極具包容性地接納了來自世界各地不同的酒類，譬如紹興黃酒、北京二鍋頭，以及不少由海外剛剛運抵成都不久的名莊酒。

簡單的產品呈現並非糖酒會的格局。記者注意到，現場除了知名品牌較大規模的站臺外，還專門為酒類的“新進者”設立了區域。這些品牌大多由年輕人創辦，除了提供不同口味的酒類外，包裝也極具個性化，為酒產業注入了更多變化。

另一種現象即是，與酒有關的產業還在蓬勃發展。同樣在酒類場館裡，還有酒的下游產品——專門為白酒和葡萄酒配置的陳化器和醒酒器。據悉，不少這類產品是首次來到成都，一位負責人告訴記者，成都具有很大的酒類消費市場，“希望以糖酒會為契機尋找經銷商，儘早進入西部市場。”

你我

酒香飄溢，不遠處又散發著極其濃郁的火鍋味。不同味道卻具有同樣的吸引力，整個上午有源源不斷的人排著隊緩緩而行，只為看到裡面最稀奇的商品。“他們”中的不少人，也許只是與糖酒業無關的普通人。是什麼吸引他們到來？

“這裡就像個小世界，你能吃到不同的食物，遇到不同的人。”來自義烏的王先生向記者解釋。浙江義烏是中國著名的商品市場，他們也是每年糖酒會上的“主力軍”。退休之前，王先生曾數次到參加糖酒會，“當時是奔著客戶而來，後來逐漸愛上了這座城市。”

△2噸重的火鍋底料

之後幾年，已經在家養老的王先生仍多次來成都，不過他的目的不再是找客戶，而是為了“吃吃喝喝”——王先生說，儘管糖酒會的初衷是為供求雙方搭建關係，但廠商還把這裡當作品牌推介的平臺。“他們對前來觀展的觀眾十分大方，我很看好這樣的展會形式。”

普通人對糖酒會的熱愛，還在公共交通上顯露出來。幾乎每次，成都都要以交通管制的方式來緩解展會帶來的交通壓力。王曉莊在30多年前的糖酒會門口就照下來腳踏車停放的盛景，而從沙灣、世紀城新會展中心到西部國際博覽城，路上的腳踏車變成了排隊等燈的私家車，但風景猶在，熱情更盛。

老成都巫羽認為“糖酒會已然成為一個城市的節日”。作為一名老成都的酒類愛好者，他此前也曾因興趣做過數年的酒類經銷商，並因此成為了糖酒會的常客。如今，像巫羽這樣愛熱鬧、愛吃喝的本地人，也成為了每年糖酒會上從不錯過的風景。

城市

從1955年的一個小型交易會發展到現在數十萬人參加、數千企業參展的超大型交易會，交易額近年來都突破了100億，糖酒會的確是名副其實的“天下第一會”。

儘管春季糖酒會2010年開始就永久落戶成都，但幾乎每年，都有人發問：為什麼是成都？

巫羽告訴記者，在此之前，糖酒會的舉辦地曾像奧運會一樣由各城市來競爭申辦權，而成都市政府每年都積極申辦並屢次取得成功。巫羽表示，在糖酒會的歷史上，成都無疑是申辦城市中的“大哥大”：除六大酒企外，成都周圍還集聚了眾多在全國首屈一指的酒類行業，擁有響噹噹的知名品牌酒，如宜賓五糧液、瀘州老窖、綿竹大麴等。

從1987年全國春季糖酒會首次在成都舉辦，糖酒會與成都在30多年間相互交融發展。30多年來，成都的會展博覽業與全國糖酒會共同成長，從沙灣會展中心到世紀城國際會展中心，再到中國西部國際博覽城，一路走來，不斷提檔升級，不斷髮展壯大，形成了舉辦糖酒會的“成都模式”，也促進了成都市城市功能、經濟地理和產業佈局的最佳化變遷，一大批國內外相關產業的知名企業透過糖酒會來到了成都，本地相關企業透過糖酒會走向了世界。

就在20日，全國糖酒會主辦方為成都市頒發了“全國糖酒商品交易會城市特別貢獻獎”，成都市作為全國糖酒會舉辦次數最多和春季糖酒會永久舉辦城市，成為全國唯一獲此殊榮的城市。

除了具有得天獨厚的地理區位和經濟區位外，城市的旅遊資源也是一塊無形的招牌。會展旅遊已成為經濟發展的助推器，成都市抓住了這一結合點，努力發揮會展與旅遊自身的優勢，各自為對方提供完善的配套服務，充分發揮糖酒會與旅遊資源結合而形成關聯效應。

在“國際範兒”越來越濃的糖酒會上，無論是國內企業、還是國外企業，都更加期望在此獲得關注度。而成都也因此站上世界舞臺，展示巨大的市場機遇。

紅星新聞記者 鄒悅 攝影 張直

編輯 劉宇鵬