河南名酒遍地，偏偏鍾愛醬酒，300一箱的別喝啦，這2款才是好酒

河南名酒遍地，偏偏鍾愛醬酒，300一箱的別喝啦，這2款才是好酒

河南的喝酒氛圍，那可是舉世聞名的，以前窮，喝不起酒，只有VIP貴賓來了才捨得拿酒給你喝，如今富裕了，來客人必須得陪好，菜管飽、酒管夠。

多好才算好？只可言傳、不可意繪，你去過就知道了！

河南作為人口大省、經濟強省、華夏文明起源地，自不缺少白酒，賒店、杜康、寶豐、仰韶、張弓、姚花春，名酒一抓一大把，不過幾乎清一色的濃香型白酒。

近幾年醬香酒市場行情是一路看漲，大有星火燎原之勢，香型迭代並不意外，意料之外的是，醬香型白酒倒是先從河南這個濃香大省率先熱起來了。

河南市場的醬酒熱，熱得有點匪夷所思，很多消費者喝著兩三百一箱的醬酒，要知道這個價位，也就是一瓶低端濃香的價格。

醬香酒需要三斤高粱、兩斤小麥（高溫大麴），合計五斤糧才能出一斤酒，且不論原料成本，單就是五年生產週期的資金佔用成本，算下來也不止30塊錢，更何況商家還要掙錢，可想而知，瓶子裡裝的到底是何瓊漿玉液？

醬香酒價格虛高，目前還是屬於普遍現象，即便去掉品牌、營銷成本，一瓶純正醬香酒也應該賣到200上下，一箱六瓶的價格在千元左右是比較合理的，而兩三百六瓶一箱的醬酒絕對是有問題的。

且不說三臺一習（茅臺、國臺、釣魚臺、習酒）酒質如何，在茅臺鎮一千多家大小酒廠、作坊中，純坤沙酒是不缺的，只是市場比較亂，一般消費者分辨不出來，但是一瓶兩百以內是絕對買的到坤沙醬酒的。

下面三款酒，雖說不是一二線知名品牌，卻也都是正規酒廠，有品質背書的醬香酒，作為口糧酒、好哥們兒一起小酌兩口，都是價效比非常高的：

第一款：遵仁臺

遵仁臺，是代表茅臺鎮醬香酒品質的“茅臺鎮醬香酒標準樣酒”。

由遵義市（仁懷市）酒業協會，為了規範醬香酒釀造，讓更多的醬酒發燒友可以以平價，購買和飲用到純正的大麴坤沙醬香酒，而推出來的一款醬香酒標準樣酒。

這款酒是嚴格按照最為傳統、純正的大麴坤沙醬香酒工藝進行釀造，取窖藏五年以上的七個輪次醬酒進行勾調，因為是標準樣酒，但凡是價格、酒質低於遵仁臺的，基本都是有貓膩的。

這個酒一入口，所有醬香酒的風格特點就全都體現出來了：首先53度的烈酒沒有一點辣口的刺激感，細膩、絲滑、飽滿、圓潤，只有老年份的坤沙醬酒才能達到這種口感，前味醬香、焦糊香、淡淡的花果香、堅果香幽雅協調，後味唇齒留香，嚥下去之後回味悠長，打個嗝旁邊人都能聞到酒香。

第二款：老珍酒

珍酒在醬酒行業中被稱為“異地茅臺”，這可不是虛假廣告宣傳，而是有真憑實據的。

當年為了實現茅臺酒萬噸產能的目標，照搬茅臺酒的技術、師傅、裝置，甚至建造窖池用的石條都是從茅臺酒廠搬過去的，在遵義建了這麼個酒廠。

珍酒的釀造工藝和細節，跟茅臺保持一致，只是由於地理位置不同，大自然的微生物環境有微妙的差別，所以在風味和口感上跟茅臺有細微的不同，但是實在的價格也是擺在那裡的，若是論品質、酒質來講，絕對是說得過去的。

其實親民價位的醬酒品牌不在少數，關鍵還是需要消費者自己去發現。