咖哩拿吞魚球球包，別看這個圓形麵包長得醜，好吃到讓你懷疑人生

小藍藍烘培課堂開課啦~家裡孩子不吃麵包怎麼辦？多半是做的樣子不好看~哈哈哈~今天給廣大媽媽們安利一款咖哩拿吞魚球球包。外表圓圓萌萌的特別可愛~

今天的主料是拿吞魚，拿吞魚的肉質柔嫩鮮美，且不受環境汙染，是現代人不可多得的健康美食。蛋白質含量高達20%，但脂肪含量很低，俗稱海底雞，營養價值高，其含有的DHA被人們稱之謂腦黃金，是人類大腦和中樞神經系統發育必需的營養素。

剛烤出來的小糰子們，等不到它涼，就已經想把它放入口中，仔細品嚐一番啦~而且偷偷告訴你們一個小秘密，在等麵包好的過程中，我媽，已經把做麵包剩下的小半碗餡料，全部吃光光啦哈哈哈哈

今天寫步驟文，重新看到這些小麵包，真的是太可愛了~我現在灰常喜歡用馬芬的小紙模做麵包。。。圓圓的太有愛了~你也趕緊來試試吧~

材料

餅皮：高粉200g，低粉50g，糖15g，酵母3g，鹽1。5g，水80ml，雞蛋50g（大概一個），黃油15g，黑芝麻適量

餡料：吞拿魚罐頭一罐，洋蔥100g，咖哩粉5-8g，黑胡椒一點，鹽0。5g，植物油適量。

步驟

1，餡料裡面全部的食材放到一起炒熟，放涼後使用

2，將各種麵粉，糖，酵母，鹽和清水混合到一起，和成均勻的麵糰，餳發一會

3，將和好的麵糰，分成大小均勻的面劑子

4，分兩次整理成圓形，中間間隔3分鐘

5，將整理好的麵糰中間包好炒好的餡料，進行再次發酵，發酵時間是20分鐘

6，將發酵好的麵糰上刷全蛋液，撒上黑芝麻，烤箱180度，紅開18分鐘即可

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