購買黃瓜時，要挑直的還是彎的？多虧菜農告誡，學會再也不瞎買了

購買黃瓜時，要挑直的還是彎的？多虧菜農告誡，學會再也不瞎買了

春季有很多瓜果蔬菜都開始上市，黃瓜就是其中一種非常受歡迎的食材，黃瓜的做法有很多，可以生吃、可以涼拌，口感清爽，很多愛美的女孩子都喜歡用黃瓜敷個面膜。拍黃瓜還是一道很好的下酒菜。

雖然愛吃黃瓜的人有很多，但是有些人卻並不懂得怎麼去挑選，買黃瓜到底是買直的好還是彎的好，很多人都在糾結，後來朋友去了一個蔬菜大棚，很多人都在挑選蔬菜，其中看著黃瓜鮮嫩，不少人都在購買，果農和大家說了一些挑選黃瓜的訣竅。

新鮮的黃瓜顏色看起來比價翠綠，摸起來還有一層薄刺，略微有些扎手。自然生長的黃瓜應該是略微有些彎曲的，有些還會彎成弧形，不能每個黃瓜都生的那麼筆直，可能是經過人工干預的，挑選黃瓜的時候要挑選那種比較均勻的，太細的營養不良，反之可能是自己留的種瓜。

有些商家為了保持黃瓜的鮮嫩，會給黃瓜打上一些特殊的藥物，讓黃瓜的表面看起來鮮嫩翠綠，刺和花都正常，但是瓜蒂卻是很難作假的，剛摘下來的黃瓜瓜蒂比較鮮嫩，但是放置久了之後，瓜蒂看起來就會有些發焉。

涼拌黃瓜味道不錯，炎熱的夏季很多人都比較喜歡吃，但是挑選黃瓜的時候卻有很多並不會挑選，現在知道了這些挑選黃瓜的知識之後，大家應該知道怎麼挑選了吧！