在什麼溫度下萵筍能生長得又快又好？什麼季節最適合種植萵筍？

萵苣種植比較之下還是相對簡單的。萵苣是菊科萵苣的屬一、二年生草本植物。它可以一年四季栽培，種植廣泛，在中國北方和南方都可以生長。萵苣主要是可食用的肉質嫩莖，吃起來又肥又嫩又脆。需要注意的有以下幾點：

一、萵苣生長適宜的溫度條件

萵苣喜歡涼的氣候。適宜的生長溫度為25～30℃，莖葉在12～20℃生長的最好，超過24℃時，植株容易抽薹。

二、萵苣種植時間

當地面溫度穩定在10攝氏度以上時，就可以播種了。具體來說，種植時間因地制宜。你可以根據當地的溫度條件播種。

北方大部分地區（河南、河北、山東、山西等地）僅春秋季種植萵苣，以春季為主。在夏季收割後，可在春季3月底播種。

2。北方的許多地方，可以在溫室裡種植生菜。早春（9月下旬、10月上旬播種，3、4月收穫）、晚秋（7、8月播種，10、12月收穫）、越冬茬（9月上旬播種，2、12月收穫）。

3。方大部分地區全年都可以播種，包括露天種植的冬季萵苣。

4。阿壩州等高海拔地區可在3-6月播種，7-8月收穫，以填補平原地區的淡季蔬菜。

三、種植萵苣，防治霜黴病相當重要

霜黴病是一種常見的萵苣種植病。主要是生菜肉質莖膨大過程中水分增加，葉肥厚，行間通風不良所致。首先，葉片上出現不規則的淺綠色到黃色斑點，隨後，葉片上的斑點變為棕色，變成一片薄片，真菌蔓延到莖上，導致莖變黑。霜黴病的主要防治方法是除控制田間溼度外，還要噴灑農藥。40%某福 1000倍溶液或50%烯醯某啉1000-1500倍溶液可用於控制霜黴病。