血脂高吃什麼好 高血脂是什麼原因

現在高血脂的人越來越多，很多人都有這方面的困擾。患有高血脂在平時的飲食方面是要多多注意的。那麼，血脂高吃什麼好呢？高血脂是什麼原因呢？血脂高要注意什麼？下面就跟小編一起來看看吧。

血脂高吃什麼好

玉米

玉米當中富含鈣、鎂、硒等元素，還含有卵磷脂、亞油酸等，這些都是有降低血清膽固醇作用的。

燕麥

含有極豐富的亞油酸，佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%；維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。

牛奶

含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對膽固醇的吸收。

洋蔥

洋蔥的降血脂作用和它含有的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關，這些物質是配糖體，可以降血脂，還可以預防動脈粥樣硬化，有保護作用。

大蒜

大蒜的降脂效能與大蒜內所含物質——蒜素有關。大蒜的這一有效成份有抗菌、抗腫瘤特性，能預防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等。

杏仁

杏仁不含膽固醇，僅含7%的飽和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高飽和脂肪酸的食品。

菊花

菊花可以降血脂，它還有降血壓的作用。老人可以在喝綠茶的時候加一些菊花，這樣可以保護心血管。

雞蛋

過去認為雞蛋含膽固醇量高，多吃易致冠心病。現已證實雞蛋含有卵磷脂，能使人體血中膽固醇和脂肪保持懸浮狀態而不在血管壁沉積，從而有效降低血脂水平。建議每天吃一個雞蛋為宜。

大豆

含有豐富的不飽和脂防酸，維生素E和磷脂。高膽固醇患者每天食用大豆蛋白質60～100g，約有90%的人會痊癒或好轉。

血脂高的原因

高膽固醇和高飽和脂肪酸的攝入

例如有些人喜歡吃肥肉和動物內臟，有的喜歡用豬油或其它動物油炒菜吃。時間長了，血脂就悄悄地升了上去。

飲食不當

從飲食中攝取過多的熱量，引起肥胖或超重，是高血脂、高血壓、糖尿病和心臟病常見的危險因素之一。

不良生活方式

如長期靜坐、酗酒、吸菸、精神緊張或焦慮等，都能引起血脂升高。但我們可以透過控制飲食和體重、運動、戒菸等自我調節方式來消除以上有害環境因素。

遺傳因素

就是一個家族中出現多個血脂升高的患者，並且高脂血症遵循一定的規律在家族中由祖輩傳到父輩，又從父輩傳到子代。這是因為影響血脂合成與代謝的基因出了問題。

血脂高應注意什麼

堅持運動，改善體質

運動能加速體內脂肪、糖和蛋白質的分解，脂肪分解加速可防止血脂高，延緩器官衰老，因此，老年人和肥胖者都應長期堅持鍛鍊，建議常在公園、森林等負離子濃度較高的地方活動，負離子有助於平穩降脂的功效。但老年人應根據自身的狀況選擇運動方式，如慢跑、散步、太極拳等。

科學膳食，遠離危險

在飲食方面，平時要注意控制飲食中飽和脂肪、反式脂肪和膽固醇的攝入；增加蔬菜、水果、粗纖維食物、富含n-3脂肪酸的魚類攝入；少油低鹽，不飲酒。好的生活方式，才能有助於降低血脂異常的危險水平。

總結：透過上文的介紹，相信大家對適合高血脂吃的食物都有了大致的瞭解。除此之外，文中還介紹了高血脂的原因以及注意事項，這些僅供大家參考。有高血脂的朋友平時要多注意飲食哦。