葛根藤裡的一種美味，營養勝過蜂蛹，城裡有錢也難買到

葛根藤裡的一種美味，營養勝過蜂蛹，城裡有錢也難買到

葛根是我生活中常吃的食物之一，它的地下塊根營養豐富，味道鮮美，可以用來製作成美味的葛根粉，也可以用來燉湯喝，而且滋補效果也非常高，具有美顏潤膚以及抗衰老的作用，因此一直以來都深受人們的喜愛。但大家知道嗎？葛根除了地下塊根可以食用外，它身上還有一種特別好吃的美味，這種美味藏在葛根的藤蔓裡面，它就是葛根蟲。

葛根蟲對於很多朋友來說都很陌生，因為它是一種寄生在葛根藤蔓裡面的小蟲子，它從出生到變蝴蝶前都躲藏在葛根藤裡面，從來不會拋頭露面，因此不注意的人很難發現這種蟲子的存在。葛根蟲幼蟲階段都是生活在葛根藤裡，靠啃食葛根藤獲得所需的營養，葛根藤豐富的養分讓葛根蟲長得又肥又嫩。

在農村地區葛根蟲是一種非常美味的食物，農村人食用葛根蟲歷史悠久，在以前食物匱乏的時候，人們都會把它當作美味食物用來充飢，直到今天農村地區很多人依然還在食用葛根蟲，這不僅是農村飲食文化的傳承，更是農村人艱苦樸素的精神寫照。葛根蟲雖然只是一種不起眼的蟲子，但是它的營養勝過美味的蜂蛹，吃過蜂蛹的朋友都知道，蜂蛹是一種美味的食物，不僅好吃，而且營養也是超高的。不過葛根蟲的蛋白質含量卻比蜂蛹還要高出不少，用來油炸非常美味，吃起來又脆又香，很是讓人嘴饞。

不過葛根蟲通常只生長在葛根的藤蔓裡面，產量非常的稀少，而且它們都是自然生長在，沒有人工養殖的，所以想要吃到這種美味，只能到長有葛根的地方尋找，運氣好的話還能遇到一些，運氣不好，半天也弄不到一隻。而在城裡就算有錢也買不到這樣的美味，因此農村的朋友都把這種蟲子視為美味佳餚，遇到它就如同收穫至寶一樣高興。當然了對於種植葛根的農民朋友來說，葛根蟲是不太受歡迎的，因為葛根蟲寄生在葛根藤蔓裡面啃食葛根藤，給葛根的生長帶來嚴重影響，所以種植葛根的農民朋友都不希望自家的葛根出現這種蟲子。最後不知大家有吃過葛根蟲嗎？你們覺得味道如何呢？