橘子皮勝黃金，小妙招方法給你，輕鬆能預防治療咳嗽，大家學起來

炒桔子皮怎麼洗才不苦

冬天橘子皮勝黃金，小妙招給你，輕鬆教你在家就能預防治療咳嗽，大家學起來

在寒冷的冬季，時令的水果不是很多，但是好吃的橘子可是冬天人們的最愛。紅紅的橘子，水分多，好吃美味。橘子的種類比較多，它的生長時間可以從秋末到春初。所以說，冬季是吃橘子的好時節。

橘子的營養成分豐富，在生活中適當吃一些，對我們的身體好處還是很多的。在養生界裡，橘子受到人們的大力追捧。在一般的觀念裡，適當吃些橘子可以治療咳嗽。但是橘子性寒，涼，如果你真的在咳嗽，吃橘子是解決不了你的咳嗽問題的。

在中醫的世界裡，橘子皮才是清熱化痰，治療咳嗽的好幫手。橘子皮曬乾以後也叫陳皮，味道有些苦，但性溫和，它的營養成分豐富，有著“千年人參，百年陳皮”，“百年陳皮勝黃金”的好名號。小小的橘子皮，對於治療咳嗽的問題，作用很大。

由於橘子在種植的過程裡，運輸的途中，它的上面農戶會塗上一層蠟，所以大家在食用的時候，一定要把上面的蠟清洗乾淨。大家可以在鹽水裡浸泡一下，用手搓一搓，可以除去上面的雜質或農藥殘留，或者蠟。

橘子皮在生活中的食用方法也很多，可以炒著吃，炸著吃，蒸著吃，還可以泡水喝，都是不錯的選擇。今天給大家介紹幾種橘子皮的食用方法，小妙招給你，輕鬆教你在家就能預防治療咳嗽，大家一起學習一下。

吃法一：橘子皮小米粥

小米是一種養人的食物，搭配橘子皮一起煮一煮，保護腸胃，對於咳嗽的問題有很大的幫助作用。

做法；選擇幾塊乾淨的橘子皮，鹽水裡浸泡，沖洗乾淨，備用。燉鍋裡燒水，放進清水沖洗過的小米，大火煮沸。然後放進橘子皮，小火慢燉，待粥粘稠即可，裡面加入幾塊冰糖，更加香甜。

吃法二：橘子皮蜂蜜飲

橘子皮搭配蜂蜜來泡一泡，健胃、潤肺止咳。對於老人小孩有很大的好處。

做法；1橘子皮清洗乾淨，裡面的白絮絮不要去掉，要保留，放在鹽水裡浸泡一會，然後沖洗，瀝乾水分，備用。

2燉鍋裡放入清水，放入橘子皮，大火煮沸

3然後加入蜂蜜，小火慢煮，把橘子皮煮爛即可

吃法三：橘皮生薑湯

橘子皮搭配生薑子哦啊一起煮一煮，非常適合冬天來飲用。冬天天氣寒冷，寒涼侵入體內就容易引起咳嗽，寒咳。喝喝這個湯飲，輔助治療作用很大。

做法；把橘子皮清洗乾淨後，切成絲，備用。生薑清洗，切絲。然後一起放進燉鍋裡i，加入清水，中小火慢燉。把橘子皮煮爛即可，裡面也可以加一些紅糖，效果更好。

吃法四；白蘿蔔橘子皮水

白蘿蔔是大家在生活裡，經常吃到的一種食物，搭配橘子皮一起煮一煮，增強抵抗力，家人少感冒，對於嗓子不舒服，咳嗽有很大幫助，大人小孩都喜歡喝。

材料；白蘿蔔半根，橘子皮5-6片，冰糖一些

做法；1用鹽水來浸泡橘子皮，洗掉上面的雜質，果蠟，然後用水沖洗，備用

2白蘿蔔清洗乾淨，皮不要去掉。切成片，備用。片儘量切薄一點，可以縮短煮的時間。

3燉鍋裡i放入清水，放進蘿蔔片，橘子皮，大火煮沸，加入冰糖，小火慢燉

4把食材煮爛以後，水的顏色暗黃就說明煮好啦。

吃法五；橘皮糖

橘子皮糖，好吃美味，孩子們最喜愛吃，對於止咳，調理腸胃效果都特別贊哦！

材料：橘子皮一些，冰糖，白糖

做法；1橘子皮用鹽水浸泡，手搓一搓，洗掉上面的果蠟。

2然後勺子刮掉橘皮上的白色部分，切成條，備用。

3燉鍋裡面放入橘子皮絲，冰糖，大火煮開後轉小火熬成粘稠狀

4撈起將其放涼，上面撒一點白糖攪拌均勻即可。