為什麼耗油賣那麼便宜，它的原料不是生蠔嗎？大多數人都不知道

耗油都有什麼成份

為什麼耗油賣那麼便宜，它的原料不是生蠔嗎？大多數人都不知道

社會一直在向前進步，我們的生活水平也逐漸提高，吃飯的時候，對於食物的要求也從起初的能夠果腹變成了色香味俱全的更高階的享受。所以我們現在做飯的時候，瓶瓶罐罐的調味料經常會擺滿廚房的臺子。

自從1888年李錦裳在煮生蠔時無意之間發明了耗油之後，這種調味品迅速受到了人們的喜愛，再平淡無奇的菜加入幾滴耗油之後也會變得讓人有食慾。而他名下的李錦記則把耗油推向了全球。李錦裳最初發明的耗油是由生蠔熬製而成。相信很多人有和小編一樣的疑惑：經過這麼多年的演變，它的原料還是生蠔肉嗎？我們今天就一起來看看吧！

我們都知道，生蠔算是海鮮裡並不便宜的一種了，而耗油卻賣得很便宜，幾塊錢就能買到一瓶。看到這裡大家心裡多多少少就有數了，現在的耗油並不是生蠔肉熬製而成，但是大多數人不知道它是什麼做成的，而是由鹽、醬油、糖等調味料，再加入增稠劑等新增劑和耗汁製作成的。說白了，耗油只是一味調味料而已，這也是為什麼有的人做飯時會直接用耗油代替鹽的原因。什麼？你們接受不了耗油只加耗汁？那小編告訴你們，有的耗油生產商甚至會用蘑菇來代替耗汁哦！你們現在對於耗油是什麼看法呢？歡迎和小編一起討論哦！

好啦，討論飲食冷知識，做個有素質的吃貨。轟動視咖 ，下期不見不散。