藥用價值高的化州橘紅，掌握自己這幾點管理方法，提早結果產量高

新鮮橘紅怎麼製作方法

化州橘紅產於廣東化州，也被譽為嶺南特產，是優質地道特有的一種珍貴藥材。從南朝（宋）時期就有，在明清朝代指定必貢品，成為宮廷皇室御用藥物，已有1000多年的歷史。對咳嗽多痰，慢性支氣管炎，消化不良有奇特的功效。從古到今，深受人民的喜愛，也是一種保健防病治病的佳品。

化州橘紅果實

化州橘紅是一種水果，也叫做化州橘子，但是它跟其他的水果不一樣，不可以直接當水果吃。它的果子苦澀，不能食用，只能作為藥用。橘紅許多地方都有種植，但是唯有化州種植橘紅的藥用價值最高。

因為在化州土地上有許多大小的石頭，石頭上含有豐富的礞、鎂礦物質。所以這個地方種植出來的橘紅含有很高的黃酮素。化州橘紅藥用成分主要是揮發油和黃酮素，柚皮苷多糖物質。而且大部分集中在果實裡面，葉片花朵枝條都有含量，不過低一點。所以花和果實都均具有止咳化痰的奇特功效，藥用價值高。

所以化州產的橘紅產品深受海內外暢銷，被譽為中國珍稀南藥。所以化州橘紅也是化州的主要經濟特產之一，每年能帶給化州人民產出10多億的產值。

化州橘紅的特點：

化州橘紅與普通的橘子採摘期不同。普通的橘子在10月份都可以成熟採收回來。而化州橘子不能等成熟採摘，一般在5月份沒成熟就採收回來烘乾加工了。

經過加工後的化州橘成品

因為果實越小的品質越好，因為它的藥用成分主要是揮發油，黃銅。小的果實中含量比較多，越大的果實積蓄的含量越小。一般在二三兩重為佳，超過藥用價值含量比較低。

化州橘紅栽培有五大品系分為：正毛、黃龍、密葉、副毛、西洋。但以正毛品系為最好，栽培量也是最大的。果實全身披有密密的白色的絨毛，這是化州橘紅的主要特點之一。

正毛化州橘紅：樹高0。5~1米，樹冠高4米。枝條短無刺。花期在3月份，結的幼果皮厚，表皮密披一層絨毛。花果芳香、每年到2~3月份化橘紅開花的時候，到處都飄滿了淡淡的清香味。切開果實聞也有一種清香提神醒腦的感覺。

果實烘乾或曬乾擁有漂亮的金黃色的顏色，全身皮有一層白色的絨毛，有一種特殊的芳香，可以用來泡茶，煲湯等。

正毛為最佳品質，一般市場

上

售價有絨毛的比沒絨毛的高，所以正宗的化州橘紅果，表面有一層絨毛，而且絨毛越多，品質越佳。

化州橘紅植株

種植當中主要水肥管理有：

定植：化橘紅，抗寒性比較差，喜歡溫暖溼潤、年平均溫度16度以上的地區環境生長為佳。化州橘紅春秋兩季可以定時植，2~4月份為春植，8~10月份為秋植。

定值當年需要施兩次肥，做到一梢兩肥（促銷肥、壯梢肥），以促進果樹抽梢齊壯，迅速擴大冠，施肥一般以農家有機肥為主。

1、定植肥：定植一棵每穴需要15~20千克的腐熟的農家肥，來提供所需要的養份。然後覆土澆水，用稻草覆蓋樹邊上的地塊。

2、追肥：定值後兩個月結合中耕除草施肥，①穴施、挖穴施入有機肥3公斤加25克尿素，然後覆土澆一次水。②澆施、開淺溝後用腐熟的人畜糞水，每擔加尿素0。1公斤混合淋施，每株淋3~5公斤，然後覆蓋土。

注意：對於二、三年樹所需養分比較多，所以追肥的時候肥量要加倍施入。增加樹體營養積累，促抽梢齊壯，迅速擴大樹冠形成。

3、施花前肥：每株用漚熟的糞水10~25公斤，加0。5~1公斤的鉀肥施一次。或每穴施入腐熟的糞水肥50公斤。以抑制夏梢抽生，利於保果提高做果率。

4、保果肥：每年的3~4月份在開花幼果期，每株花生麩0。5公斤，過磷酸鈣一公斤漚制腐熟後施入。或土雜肥25公斤、磷肥一公斤，花生麩0。5公斤，挖穴施入後回土覆蓋，再結合中耕除草。

挖穴追肥

5、促梢肥：橘紅只發夏梢和秋稍，所以採完果後需要修剪中下部枝條，為了促進夏梢和秋梢生長來年結果更多，還要施入一次促梢肥，每棵樹挖穴施入約20千克左右有機肥，或腐熟的人畜糞水，來促進枝條生長。

化橘紅進入初結果前期要採用擴穴改土方法，能提高表層土壤肥力，疏鬆土壤，促進根系生長，迅速形成盤根，擴大樹冠生長，能夠提早結果多結果。

方法：在樹行之間地下開一條長深50釐米長溝，去野外割一些野草野菜放入溝內壓緊實，然後再撒上一層生石灰。讓綠肥儘快的分解腐爛。然後再覆蓋一層，再撒上一層腐熟的農家糞肥。

化州橘紅開的花又多又密，需要進行疏花蔬果管理嗎？

一般種植的水果都需要正常的蔬花蔬果，蔬掉一些過密的花和果實，才能營養集中，來提高坐果率和果實的品質。但是我們化州橘紅與眾不同，它是不需要進行蔬花蔬果管理的。因為本身它的生理落花率比較高，超過50%，生理落花已達到了蔬花目的。而且落下的花、果也有經濟效益。

化州果農們，每年到2~3月份化橘紅開花的時候，會在樹底下鋪下一張薄膜，來收集生理落下的花，拿回家曬乾後可以製成化橘紅花茶，3~5月份將生理落下的幼果，採集加工成化橘紅胎、化橘紅珠產品等。

所以化州橘紅生理落下的花和果實，都是寶貝都有一定的藥用價值，為果農增加了經濟收入效益。

採摘後的化州橘紅

後語：化橘紅一般病害比較少，除了水肥管理，還要結合精心的修剪枝條，將老枝、細弱病枝、長枝條剪除去，留下健壯的枝條結果。避免爭搶養分，而影響枝條生長。又能增加枝條的通透性，促進果枝生長，開花結果多增加產量。