教學~包穀窩料製作、儲存與打窩分享

玉米碴子怎樣泡製窩料

玉米在我這裡叫包穀，包穀打窩主要是針對個體偏大的草魚，鯉魚，青魚，翹嘴，鯿魚之類的。對魚種不同，包穀的用法也有一定的差異，今天和大家一起分享如何用包穀做窩料，如何打窩。

1 酸臭包穀子

幹包穀子在水中泡上一段時間就能變酸臭，為增強垂釣效果、可在生豬血內泡幹包穀子，幾天後包穀子就變得變得很酸臭了、且帶腥味；

在當今的城市生活中可能沒有這個條件，可用生雞鴨血替代，最好把老包穀子煮過心後再泡。

2 發酵包穀子

雖酒香+蜂蜜處理過的熟老包穀子垂釣效果不錯，但蜂蜜的價格不低、且這種包穀子在水中泡上幾個小時後早就沒有酒味和蜂蜜味了——因僅在包穀子的表面粘上了點酒味而經不起水泡，用發酵後的包穀子垂釣——其酒香味自然清新、且能一直持續長久，故垂釣效果OK；

按照帖子中介紹的方法把老包穀子煮好後、建議煮的時候不要加糖，再瀝乾水分、讓其自然冷卻至——摸起有溫度感但不燙手（約30～40℃），加入酒麴、密封發酵約24~48小時後（視環境溫度而定），包穀子就有較濃郁的酒香味了，出釣前可再加蜂蜜等調味處理。

如果在把煮好了的包穀子再用高溫蒸汽蒸一下，密封發酵處理後、再密封常溫儲存，可儲存較長時間而包穀子不會變酸——用高溫蒸汽蒸的之主要目的在於殺菌；

酒麴在一些超市或農貿市場有售、價格便宜，建議用酒廠烤白酒那種酒麴效果更好、甜酒麴子也可以；小編的甜酒麴子、價格約1。2元/包，該酒麴1包可以處理2斤幹包穀子；

漁夫注：1斤幹包穀子煮後的重量約為2~2。2斤。

3 煮包穀子前是否需要將幹包穀子泡脹？

這對於煮制時間的長短影響不大，但泡脹了的包穀子煮後相對來說顆粒要飽滿大顆些、粒型耐看些；當然用高溫熱水來浸泡時，效果才明顯。

4 未用完的包穀子如何儲存？

可低溫冷藏、冷凍儲存，但太佔冰箱的空間；也可透過處理後常溫儲存、只要時間不是太長的話保質無任何問題；常溫儲存熟老包穀子關鍵在於如何防止其變酸、變質——

① 在未用完的熟老包穀子內適量加點高度白酒殺菌，密封乾式儲存或用水（建議用冷開水）淹著密封儲存，只要時間不太長、包穀子可保質但可能要變酸，一般來說變酸的包穀子對垂釣無嚴重影響、可能誘魚效果更好；

為儘量避免包穀子變質和減小其變酸的可能，在加入白酒前應把包穀子重新煮幾分鐘殺菌自然冷卻後再加入白酒；

② 把未用完的熟老包穀子透過高溫蒸汽蒸煮殺菌，待其自然冷卻至30~40℃後加入酒麴，再密封發酵儲存；此法可讓包穀子既有自然清香、持續時間較長的酒香味，又能讓包穀子儲存相當長的時間不變酸變質，垂釣效果更加OK。

如何用幹包後打窩，用幹包穀子每天連續打窩4天，每次打窩量1~2斤/窩，打窩距岸約10～12m左右，打窩數不宜太多、最多打3個窩子；釣點以灣子為主、最好為樺尖兩邊的灣子+樺尖處。

B開始兩天可用打窩器打窩——因幹包穀子比煮過的熟包穀子輕，不易拋遠、可能會打得比較散，建議後兩天用幹包穀子+泥巴捏團手拋打窩——遠而集中、切忌拋散，否則會因水底到處是包穀子而對垂釣不利；幹包穀子經約1天時間的水泡後可能變軟和變臭、魚才開始感興趣，小雜魚即使來騷搞、對幹包穀子基本上也奈何不得；第5天既不打窩也不垂釣，第6天就可開始施釣了。

第5天暫停之目的是——儘量減少躺底散開的包穀子數量，以提高魚咬到鉤上包穀子的機率；不用擔心幹包穀子被大魚撿食完、如魚情這樣好就不需要重窩侍候了。

如有條件用船打窩，則可一次性集中打窩、而不必這樣麻煩費事。

用磯杆、海竿或自動竿+熟老包穀子垂釣，每個窩子打竿2~4根，可連續垂釣多天，在垂釣過程中就用老熟包穀子補窩就OK。