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平洲藏有家大件夾抵食的農莊!連嘴刁的廣州佬都開車來搵食
- 由 吃喝玩樂IN南海 發表于 垂釣
- 2021-06-30
孖寶農莊(御海灣分店)怎麼樣
平洲有家價效比超高的農莊
生蠔雞煲98元/煲 龍蝦炆雞168元/煲
海皇佛跳牆168元/煲 招牌雞煲蟹198元/煲
……
大件夾抵食!人均40元嘆特色農家菜
連嘴刁的順德佬都專門開車來搵食!
大鳩鑊紅燜黑山羊 (128元/煲足兩斤)
進店必點的大鳩鍋柴火紅炆黑山羊,選用廣寧黑山羊,每天現宰,用料紮實,新鮮度Max。傳統柴火炮製,加上秘製醬汁,單是看著這吸收了醬汁的羊肉,就已經讓人食指大動了!
大塊的羊肉在砂鍋裡被煮的咕嘟咕嘟直冒泡,散發的香味直鑽鼻子裡,而且每塊羊肉都超級飽滿,一口咬下去,汁水在緊實鮮嫩的肉中滲出,越嚼越香,超級滿足!
羊肉隨手夾一筷子都很均勻大塊,沒多少骨頭充數,吸飽了醬汁的香味的羊肉讓你一鍋直呼過癮,一口入魂!
原只蒸台山小崗生蠔
精選優質肥美的台山小崗生蠔,白白淨淨的蠔肉,只只都比巴掌還大,新鮮肥美有營養,渾身透露著鮮甜的氣息。
用高溫蒸汽將生蠔蒸熟,可以把生蠔的原汁原味全都鎖在裡面,隨便開一隻,鮮甜的海洋味瞬間釋放出來,看著飽滿瑩潤的蠔肉和略帶清新的蠔汁,開蓋必須先嗦一口!
蒜蓉蒸台山小崗生蠔
蒜蓉和生蠔一直都是最佳搭配,濃郁的蒜香味搭配上鮮嫩無比的生蠔,這致命的誘惑誰能抵擋!
肥嫩碩大的生蠔顆顆都飽滿有光澤,蒜香味浸入蠔肉激發出層層鮮美!咬下去的瞬間,蒜香味帶著生蠔味直衝味蕾,整個人都瞬間沉醉在其中!
嫩滑且有質感的飽滿蠔肉,在嘴裡爆出鮮味,錦上添花的蒜蓉更是攜手並進激發味蕾高潮,鮮甜的汁水溢滿整個口腔,超滿足!
龍蝦燜雞 (168元/煲)
這煲價格不高,顏值卻超高的龍蝦炆雞,一直以來都是熟客必點的菜品之一!
一整隻波士頓大龍蝦+半隻清遠走地雞先168元一煲,用料十足,滿滿當當一大煲,足夠3個人吃,價效比高到爆棚!
肥美的龍蝦吸飽了濃郁鹹香的湯汁,吃起來鮮香鹹口!吸收了鮮美龍蝦汁的雞肉秒變下飯神器!吃起身啖啖都是肉,咬下去還有鮮甜的汁水滲出,每一口都讓人覺得滿足!
招牌雞煲蟹 (198元/煲,4人分量)
招牌雞煲蟹,膏蟹、大扇雞、白貝、鮮蝦全有,把整個鍋都鋪得超級滿!分量和實力雙雙線上!一煲就足夠3-5個人吃!足料到爆啊~
精選的膏蟹只只都帶蟹黃,爆膏率100%,不管是蟹蓋還是蟹腿都覆蓋著蟹膏,看見這滿滿的蟹膏,就已經太滿足了!
吸收了蟹香鮮味的雞肉,鹹香尤其入味,粘稠的醬汁肉眼可見,,滋味著實令人上頭。厚實的蝦肉敲饞人,鮮味也在燜煮中完全滲透,實在太滿足了。簡直鮮鮮鮮鮮鮮到爆燈啊!
清湯羊煲 (128元足2斤)
滋補的清湯羊肉是冬日不可缺少的美味!加入多種滋補藥膳熬製的湯底,加上清甜的蘿蔔,鮮甜而不羶的湯汁透出輕柔的藥膳和羊肉香氣,建議開吃前先喝一碗湯暖暖身!
大火烹製過的羊肉被燉得軟爛,口感很鬆軟,沒有一點羶味,瘦肉和皮中間夾著雪白的油花,嚐起來一股濃郁的奶香,嫩口彈滑不油膩,越吃越香。
生蠔雞煲 (98元/煲)
這鍋生蠔雞煲絕對一吃就上癮,10只台山生蠔搭配1整隻走地雞,再配上清補涼鍋底,營養又滋補,湯頭肯定鮮甜無比!不愧是男人的加油站,女人的美容院!
水嫩嫩的蠔肉個頭飽滿,透著瑩潤的光澤,入口嫩滑飽滿!個頭飽滿的生蠔,煮過後依舊肥美!雞肉蘸上醬料,吃起來皮緊肉嫩,還帶著略微的嚼勁!
海皇佛跳牆 (168元/煲)
孖寶的佛跳牆出了名用料狂野,一煲吃足魚翅、海參、鮑魚、水魚等多種滋補珍品。。。用料實在,分量超足!放在熬製了15小時的金湯煮,只是聞一下食慾就已經爆嗮表!
開吃之前記得先品一口金黃的濃稠湯汁,裡面都是各種珍貴海味的精華,入口綿柔,感受鮮美的滋味從舌尖擴散到整個口腔!各種食材都是這煲佛跳牆的精髓,彈滑嬌嫩的口感讓人慾罷不能。
古法荔枝木燒鵝 (58元/例)
食客們至愛點的古法荔枝木燒鵝,原始樸實的土窯加上荔枝木燒製,造就了這隻自帶果木香的脆皮燒鵝。
外皮酥脆,裡面的肉質細嫩!一口咬下去就能感受到外皮的汁水爆發而出,肥而不膩,皮香薄脆,每一口都是鮮香肉嫩!
招牌竹篙粉 (20元/例)
每天新鮮現磨的竹篙粉,粉皮薄如蟬翼,軟韌的口感透著濃郁的米香。加入多種配料混合一起吃,吃起來特別帶勁~
農莊擁有私家菜園,大部分的食材都是現點現摘,新鮮度爆棚!還有超大型的海鮮區,全是由碼頭直送到店!
農莊內自帶兒童娛樂區,裡面有木馬、滑梯等設施,孩子們可以在裡面盡情的玩耍~
尋味指引
尋味地址:南海區桂城平洲村桌成工業園內(華材職業技術學院旁)
導航搜尋:孖寶農莊(御海灣分店)
人均:30+