先開窗後喝湯再滿口香，那就是開封灌湯包，你吃過嗎

在這裡我們不僅可以欣賞到優美的風景，也可以品嚐到很多美味的美食。今天我們就來看一下開封有哪些美味呢？

一、開封灌湯包

開封灌湯包是開封著名的小吃，它的創始人是清代末年的李鳳苞。李鳳苞是河南鞏義人，當時在開封府做刑部大牢飯、提牢役。由於他的勤學上進和聰明機智，被賞識提拔為監牢裡的一名小獄卒。這個小獄卒名叫陳德全，他利用給犯人做苦工之餘的時間，研製出了這種風味獨特、美味可口的食品，開封灌湯包製作精細、造型美觀、口味鮮香、薄皮大餡、嫩滑不膩！

二、汴京水煎包

開封傳統名吃，也是河南的特色美食，它的皮比較薄，包子上會撒上芝麻和蔥花，聞起來香香的，吃起來外焦裡嫩，香味撲鼻。

三、大包子

大包子是開封的特色美食，在全國都非常有名，開封大包子用豬後腿肉和豬五花肉為主料製作而成的，是用傳統工藝製作，用手捏成包子形狀蒸熟的，大包子是一種麵食小吃，因為其皮薄餡多，湯汁鮮美，另外它裡面還有很多配菜，有牛肉、木耳、雞蛋等，其味道非常鮮美，吃起來回味無窮。

四、開封板面

板面是開封的一種傳統麵食，已經有幾百年的歷史了，它吃起來筋道而有嚼勁，吃起來也很滑嫩。吃一口麵條，再喝一口湯，真讓人回味無窮，板面一般都是在早上來上一碗，可以飽腹一整天，到了晚上如果沒有什麼胃口可以再來上一碗板面，就會讓人胃口大開。這道美食在開封的名氣也很大，是很多年輕人的最愛。

開封人的早餐很有特色，也很豐盛。他們喜歡在早上吃早點。因為這個時候已經是下午了，吃早點可以補身體。另外，很多開封人喜歡中午吃麵，而晚上吃餃子，所以在開封吃餃子的時候，要提前預約哦~