您現在的位置是:首頁 > 垂釣

五糧液屬於什麼香型的酒?

  • 由 小李子說酒事 發表于 垂釣
  • 2023-01-31
簡介五糧液酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種穀物為原料, 以“包包曲”為糖化發酵劑,以陳年老窖池為發酵裝置,依託獨有的“跑窖法”工藝,透過泥窖發酵、分層起糟、看糟配料、量質摘酒、按質並壇”傳統工藝特色等一百多道工序釀造而成,以“香氣悠久,味醇

五糧液是曲香型嗎

五糧液屬於濃香型白酒,是濃香型白酒的典型代表,以高粱、小麥、大米、糯米和玉米五種糧食為原料,包包曲為糖化發酵劑,使用陳年老窖池發酵,酒液窖香濃郁,入口甘美,香氣悠久。

五糧液屬於什麼香型的酒?

五糧液酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種穀物為原料, 以“包包曲”為糖化發酵劑,以陳年老窖池為發酵裝置,依託獨有的“跑窖法”工藝,透過泥窖發酵、分層起糟、看糟配料、量質摘酒、按質並壇”傳統工藝特色等一百多道工序釀造而成,以“香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉淨爽,各味諧調,恰到好處,尤以酒味全面而著稱”的獨特風格聞名於世。五糧液是中國濃香型白酒的典型代表與民族品牌,多次榮獲“國家名酒”稱號,並首批入選中歐地理標誌協定保護名錄。

五糧液屬於什麼香型的酒?

五糧液 普五第八代 濃香型白酒 52度 500ml 單瓶裝(國慶送禮)

¥

1259

領券

減10

京東

購買

“千年老窖萬年糟,酒好還需窖池老。”始於明初洪武元年(1368年)的五糧液古窖池群,活態釀造延續至今,不間斷生產時間長達653年。在獨特的自然環境中,古窖池裡釀酒微生物得以穩定地生長、繁殖、代謝,形成了數百種數以億萬計的釀酒微生物構成的生態系統。宜賓特別適宜釀酒微生物的繁衍生息,被聯合國教科文及糧農組織譽為“在地球同緯度上最適合釀造優質純正蒸餾白酒的地區”。

Top