“陽了”之後，少吃白粥、麵條，多吃這兩類食物，越吃越健康

導語：大家好，我是麗娟，又和大家見面了，每天給大家分享各種生活美食，每一道菜都是經過用心研究，家人們閱讀文章的時候，一定要記得關注一下我哦。

自從全面放開以後，第一批“陽”性感染者，已經迎來轉“陰”了，現在正處於病毒感染的高發期，目前的形勢依然嚴峻，不管你是“陽”還是“陰”，千萬不可麻痺大意，即便是你已經成功轉“陰”，也依然有再次轉陽的可能，所以大家出門必須做好防護，增強抵抗力，防止病毒感染。

我們家最近輪番中招，剛剛感染的前三天真的非常難受，目前身體感覺恢復了百分之六十，但是身體還很虛弱，這個時候是需要大量滋補營養。剛剛感染病毒初期階段，身體乏力沒有食慾，太油膩的更是吃不下，所以就吃點清湯麵、饅頭、稀飯、玉米粥湊合一下。

但是如果只是吃一些麵條、饅頭這些食物，難免營養有些單一，現在正處於身體恢復時期，儘量多吃一些熱量高營養豐富的食物，增加抵抗力，身體才能更快恢復健康。

【板栗土雞湯】

準備一隻老母雞清洗乾淨，改刀先把爪子和翅膀割下來，再將雞肉砍成小一點的塊，裝入大盆中備用。

鍋燒熱放入油，幾片生薑炒出香味，倒入雞肉，快速的翻炒均勻，炒幹水分，倒入溫開水，沒過雞肉，開大火煮開，再蓋上蓋子燜30分鐘。

時間到了，倒入處理好的板栗，再蓋上蓋子燜五分鐘。

時間到開啟蓋子，再撒上一點枸杞，既調味又調色，再放點鹽，營養又簡單的板栗土雞湯就做好了，雞肉瘦而不柴，板栗香甜軟糯，特別的好吃。

【羊肉湯】

準備適量的羊肉和羊骨棒，把羊棒骨從中間剁開，倒入溫水浸泡一小時以上。

時間後已經泡出了很多血水，換清水清洗幾遍，控水撈出備用。

把羊棒骨和羊肉冷水下鍋焯水，加入適量白酒，開大火燒開，煮開後把上面的浮沫撇乾淨，浮沫撇乾淨後，湯就會變得比較清澈，撈出來用溫水清洗一下重新熬，洗至沒有雜質為止。

準備蔥段，薑片，幾片白芷，白胡椒。

鍋裡重新燒水，開鍋後，下入羊骨棒和羊肉，把準備好的料包放進去，一次性入足量的清水，不要蓋蓋讓裡面的羶味揮發出去，全程大火這樣湯熬出來才夠濃白，往裡面加適量鹽，讓羊肉入個底位，熬一個小時後用筷子扎一下，羊肉已經熟了撈出，羊拌骨撈出還可以熬一兩回湯，可以放到冰箱冷凍儲存。

準備半個白蘿蔔，去皮後從中間切開，再切成薄片。

把羊肉也切成薄片。

紅薯粉條提前泡軟，把粉條白蘿蔔和羊肉先放到碗裡。

根據個人口味撒一些蔥花和香菜，再把熱湯澆上去，碗裡再放一點鹽和胡椒粉，這樣熬的這羊肉湯沒有羶味，天冷喝一碗暖心又暖胃。

結語：