自己做的果凍，吃起來更放心，營養美味還健康，是夏季消暑佳品

我想小朋友應該都拒絕不了果凍帶來的誘惑吧，可是媽媽們卻因為果凍的新增劑太多而不喜歡給小朋友吃。確實，果凍渾身都是新增劑，真的不適合寶寶們吃，當然，如果不在乎的人也是有很多的，感覺反正大品牌的質量能保證，即使不健康也吃不壞人。有這樣想法的人也不在少數，不過不管怎樣，有許多吃的能自己做盡量都自己動手做，健康是自己的。

今年夏天我家吃得最多的就是這個白涼粉果凍了，我和寶寶都非常喜歡，甜甜的，還彈彈的，和買的果凍比起來，很清新。

【白涼粉果凍】

材料：白涼粉：50克，水：1000克，水果少許，白糖少許

做法：1、先將水果切粒，我用的是西瓜和菠蘿，切成小丁後用少許粘醃漬，將水果中的水分殺出一些。

2、先將白涼粉倒入鍋中，然後用水衝開，一定要無顆粒。然後放入適量白糖，燒開。這個白糖的用量看個人口味，喜歡吃甜的可以多放一些，如果不用太甜就放一點就行了。水開後再煮1分鐘就關火。

3、將殺出水的水果粒放入容器中，這個多少看自己掌握。

4、將煮好的白涼粉水倒入放水果的容器中，然後放冰箱冷藏至凝固。

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