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告訴你,這樣吃橙子才過癮,香甜味美又好看,做法很簡單!
- 由 桔時開飯 發表于 垂釣
- 2023-02-04
簡介橙子翻轉蛋糕主材料:甜心果凍橙 1個,低筋麵粉100克,黃油 20克,糖 35克,小蘇打 3克,牛奶 15克,橙汁 15克,雞蛋 3個橙子翻轉蛋糕的主要材料在模具裡抹點黃油,撒下白砂糖,橙子切片把橙子片排放在模具裡,再一邊待用用手擠下1
棗道珍愛是什麼產品
告訴你,這樣吃橙子才過癮,香甜味美又好看,做法很簡單!美團買菜買的果凍橙送到了 ,這橙子的天花板好吃得很,在口中直接爆汁,酸酸甜甜,還沒有渣,果然是 #果凍橙的天花板#
捏一下甜心果凍橙,軟彈彈的,用手也能剝皮,吃了幾個後才想起果凍橙有這麼多的果汁,還有柔軟的腰肢,不如做個蛋糕,可塑性應該挺高。
做的蛋糕就叫橙子翻轉蛋糕,因為橙子是切片墊底,再倒入蛋糕糊而烤制,烤好後要把蛋糕翻過來就會看到橙子片與蛋糕成為一體。
這個蛋糕我做得有點隨意,因為有鮮甜多汁的果凍橙片,蛋糕因此而口感溼潤,橙皮也沒有發苦,挺好吃的,這有點意外呀,下午茶就吃它。
橙子翻轉蛋糕
主材料:甜心果凍橙 1個,低筋麵粉 100克,黃油 20克,糖 35克,小蘇打 3克,牛奶 15克,橙汁 15克,雞蛋 3個
橙子翻轉蛋糕的主要材料
在模具裡抹點黃油,撒下白砂糖,橙子切片
把橙子片排放在模具裡,再一邊待用
用手擠下15克的橙子汁
再加進15克牛奶在碗裡
把所有液體材料用電動打蛋器打至蓬髮,色澤轉白
再過篩加入低筋麵粉、小蘇打,輕輕翻拌
加入黃油攪再次翻拌均勻
把麵糊倒入準備好的烤模裡,並且輕輕震去氣泡
烤箱預熱175度,烤制35分鐘,直到蛋糕表面變金黃,用竹籤測試沒有粉糊粘了出來表示全熟了
取出蛋糕晾幾分鐘左右,然後將蛋糕倒置在乾淨的板上,直到完全冷卻
這就是橙子翻轉蛋糕啦,看著還行,本以為橙片會脫落,難切件,誰知道並不,成型很好,沒鬆脫掉出來。
美團買菜買的果凍橙送到了,甜心果凍橙完全無核,切面非常漂亮,可以看到細嫩的果肉,肉眼可見水分充盈,特別解渴,買給老人孩子吃特別適合;大家也試試用它做蛋糕吧,酸甜口味,孩子愛吃呢!