它有“天然礦泉水”之稱，和紅棗一起蒸，甜蜜滋潤，春天要常吃

它有“天然礦泉水”之稱，和紅棗一起蒸，甜蜜滋潤，春天要常吃

氣溫一天天升高，暖暖的春天漸深了。隨著

萬物復甦、陽氣上升，屬於春天的一些時節病也慢慢地出現。春天天氣回暖，隨著氣候回暖、空氣也漸漸變得乾燥起來，很多人現在有了食慾下降、口舌乾燥，甚至便秘的症狀，這就是明顯的春燥的表現。這就需要食物調節了。

春天裡瓜果蔬菜比較全面，有很多值得選擇的食材。日常飲食不要過於油膩、保持清淡是調節春燥的良好的方式，有一樣水果我們也可以常做著吃，而且適合一家老少。這個就是梨子。

今天就分享一種梨子非常好吃的做法，不僅能夠清熱降火，還能輔助瘦身，男女老少都可以常吃，其中特別地適合女人。這個美味就是蒸梨棗。

梨子一直人們公認的藥食兩用的水果，梨子飽含水分，汁水甜潤，有“天然礦泉水”的美譽。俗話說“食在時令”，梨子屬於春季的時令水果，同時梨子的補水潤燥的能力也特別適合春季，能夠化解

“春天時節病”

。當然我們吃梨可以洗乾淨直接就吃，如果脾胃虛弱的就可以換著方法吃，再和相應的食材搭配，更能起到意想不到的效果。

今天分享的美味水果小食，就是梨蒸棗。

我們都知道，春天是

肝氣旺盛之時，飲食上要以“少酸多甘”的原則為主，紅棗就是首選的食材。其實不只是春季，紅棗這個美味的食品適合一年四季。民間一直就有“一日食三棗、青春永不老”之說。簡單明瞭的俗語，就道出了紅棗的功效。

用梨子搭配紅棗一起來吃，不僅味道甜美，對身體的健康推進還有積極的作用。

梨子是性寒的水果，而紅棗是屬於性溫的，紅棗吃多了容易上火。梨子和紅棗一起蒸煮，紅棗的溫和正好能中和梨子寒涼的性質，梨子的寒性又能削弱紅棗的燥熱，吃了也不會出現上火的症狀。這兩種食材一起煮，可以彌補各自的缺點，發揮自己最大的功效。

春天是減肥瘦身的季節，常吃些梨子蒸紅棗，不僅能夠清肺潤燥，還能夠促進腸蠕動，輔助瘦身和美容養顏，絕對是一舉好幾得的做法。

我們日常裡，可以用梨子直接煮紅棗，也可以用蒸的方式，相比之下，蒸會把食物的營養保留得更完美。

來看看這道甜水的做法，簡單省事，適合一家老小，尤其是女人們要常吃哦！

材料：梨子1個，大紅棗5粒，枸杞子1把

做法：

1、今天我用了一個大個的皇冠梨，大紅棗5粒，枸杞子是隨手抓了一把。

2、把梨去皮去核，梨果肉切成約1。5釐米的塊狀，放入一個耐熱的容器裡。

3、紅棗剪開，去核，這樣能熟得更快、甜味散發出來更徹底，同時紅棗去掉棗核再蒸煮，吃了不會上火。

4、把紅棗肉放入梨塊中，放入洗乾淨的枸杞子，加入開水。放入蒸鍋、大火蒸20分鐘左右就可以啦。

5、吃果肉、喝湯汁，甜潤美味。如果給孩子吃可以適當加點老冰糖進來，口味會更完美。

今天我是用蒸的方法做，也可以用煮的方式。煮的時候，先把梨子和紅棗一起煮10分鐘以上，最後放入枸杞子，煮幾分鐘就可以。

美味的東西固然好吃，但一天也不要吃多，紅棗一天吃3——5粒就可以，梨子一天一個，對成人來說，這樣的量就剛剛好，孩子吃在適當減少。