西紅柿買來口感苦澀，只是你沒有選對，這三類西紅柿儘量別買

相信很多人都很喜歡吃西紅柿，因為西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。不光可以美容養顏，還可以增加抵抗力等。而且西紅柿的口感也非常好，即可以生吃，也可以熟食，深得大家的喜愛。

平時，我們買來西紅柿，一般都是作為西紅柿炒蛋，或者西紅柿蛋湯。但一些女性朋友，卻很喜歡生吃西紅柿。

有時候，我們買回來的西紅柿總是味道有些不太對。有些西紅柿看起來很好，可吃起來的感覺硬硬的。其實，這些都是被一些不良商家打了激素的西紅柿。那麼，我們怎麼挑選西紅柿，才能買到好吃又營養的西紅柿呢？

首先我們要掂一掂西紅柿的重量，正常的西紅柿在成熟之後，密度比較低，拿起來非常的輕便。如果是打了激素的話，密度反而會增加。所以，如果是兩個差不多大小的西紅柿的話，就選較輕的那個。

其次看形狀，如果是自然的生長，西紅柿的大小、外形都不會相似。反而使用了激素的西紅柿，大小、模樣、色澤都比較相似。還有些西紅柿，看起來就很怪異，也是打了激素的，多半是激素帶來的畸變，大家儘量別挑選。

最後就是西紅柿的口感了，自然生長的西紅柿吃起來酸甜可口，味道感強烈。如果是激素催熟，吃起來的味道很淡，口感比較硬，甚至還有一點苦澀感。

所以大家在挑選西紅柿的時候，一定要掌握方法，這樣才能吃上口感更好的西紅柿。你們在購買西紅柿時，還有什麼更好的方法嗎？