消費品精品展丨共襄盛舉 達州精品耀蓉城

李洋 王曉英

喜迎2020四川消費品精品展，達州館以“達州造消費品、優享美好生活”為主題，帶來了43家優質特色企業的優質特色消費品。分別呈現工藝品板塊、電子消費品板塊、服裝服飾板塊、精緻茶板塊、酒水飲料板塊、特色農產品板塊等。

共襄盛舉，達州企業紛紛“獻寶”精品展，並帶來自己創品牌、拓市場、促銷售的經驗。一起來聽聽企業提升“達州造”消費品知名度、美譽度和市場競爭力的“創業經”。

宣漢巴山大峽谷。

茶香千里 福澤一方

“這次參加精品展，我們帶來了剛在四川省紅色旅遊文創產品大賽上獲獎的精品！”四川國儲農業發展有限責任公司董事長左維東介紹，經過多年精心培育，吸收傳統茶文化精髓，對品牌策劃與設計精益求精，公司成功在達州萬源市創立了自有品牌“一山青”。

“一山青”先後被評為“優秀農業企業品牌”“四川茶業最具發展潛力品牌”，其中子品牌“一山青雀舌”“一山青正紅紅茶”憑藉上乘的品質、純正的口感多次榮獲四川國際茶葉博覽會、四川省茶產業職業技能大賽鬥茶賽“金獎”，備受廣大消費者青睞。

因市場反響良好，“一山青”已擁有來自香港、山東、浙江、重慶等地多家固定代理商，目前公司與香港大倫集團、紹興御茶村茶業有限公司簽訂了每年50噸出口茶葉的訂單。加工廠鮮葉日吞吐量可達20000斤，年產量可達500噸，可輻射帶動周邊茶園8000餘畝，帶動1000餘人就業增收。

“以茶為媒，為地方獻力。”左維東表示，以集團化企業格局打造農業全產業鏈生態格局，國儲農業重點連片打造“石塘-白羊-舊院”“草壩-石窩”兩個核心茶葉產業帶，不斷複製推廣“公司+合作社+基地+種植大戶+承包大戶”的合作模式，同時還將因地制宜積極創新探索更優、更能保障農戶利益的發展模式，讓更多農戶，特別是精準貧困戶參與進來。

並引入茶葉專業人才，建立專業營銷團隊，加大“一山青”品牌宣傳力度，利用抖音、天貓商城等平臺，在成都、重慶等一線城市建設品牌直營店，發展代理商、經銷商等建立銷售渠道和分銷網路，同步推進線上線下營銷工作；同時加大與國內外知名茶企合作，提升品牌知名度和市場競爭力。

國儲農業2021年計劃在草壩、石窩茶葉基地核心區配套建設現代化、自動化紅茶、抹茶加工廠各1座，實現生產量1000噸，產值5000萬元，實現幫扶村全面脫貧，幫助50戶140名貧困戶脫貧，培育新型農民100人，預計輻射帶動農戶3000餘戶，發展致富帶頭人50人，其中精準貧困戶500餘戶，解決用工100000餘人次；2023年底，將全面完成公司種植、加工、品牌、營銷、科研產業鏈等工作，實現產能2000噸/年，產值5個億，力爭成為地區行業第一。

非遺文化 致富奔康

達州此次還帶來眾多非物質文化遺產精品，傳承文化精神、福澤故土，在助力扶貧攻堅與鄉村振興的道路上結出碩果。

其中，“川漢子”燈影牛肉作為達州燈影牛肉的特產代表，採用正宗的傳統技藝加工，產品始終保持燈影牛肉的“薄、香、脆”的特點。同時，積極參加“非遺”節、產品交易會、商品洽談會等社會公益宣傳活動，宣傳非遺法，開展燈影牛肉戶外宣傳及品嚐推薦活動，將燈影牛肉傳統加工技藝傳承和發揚光大。

同為四川非遺文化的還有四川東柳醪糟有限責任公司的醪糟系列產品，該公司“東漢”牌商標榮獲中國馳名商標，是農業產業化國家重點龍頭企業。

東柳醪糟開發了全國首條醪糟自動化生產線，填補了國內空白。現有十萬畝優質糯稻基地，產品米粒圓潤飽滿、晶瑩潔白，經浸泡、淘洗、蒸煮，再輔以由108味中草藥秘製曲藥。帶動大竹縣月華、石河、柏林以及鄰水縣鄰鄉等23個鄉鎮80多個村的種植農戶3萬戶10萬人增收。

“醪糟架起致富路，糯稻成了搖錢樹”。如今基地農戶實現糯稻收入2。3億元，與同等面積的常規雜交稻收入相比，增加純收入6500萬元，戶均增加純收入2200元，人均650元。真正實現帶動農民持續穩定增收，成為當地精準扶貧奔小康建設新農村的支柱產業。

民間手藝 傳古流芳

達州館最吸引人的當屬特色農產品展區，有牛肉乾、手撕鴨、臘肉、黑雞等，作為達州特產，吸睛無數。

在四川徐鴨子食品有限公司展臺前，顧客們聽著民間故事，品嚐千古手藝。清朝咸豐年間，在東鄉縣城一帶就有個“徐廚子”很有名，無論是官府接待上峰，還是達官富紳家過年過節，婚喪嫁娶都會提前請他。他不但大席做得好，尤其是手撕鴨、燒白等單道菜、小吃過硬，人封外號為“徐鴨子”，他就是“徐鴨子傳統制作技藝”的創始人徐德桓。其後代相傳到徐代建已是第五代傳承人。

徐代建說，“敬業專注、品質至上、技藝超群、傳承創新”是徐鴨子的公司文化，其傳統制作技藝的加工製作工藝歷史悠久，是川東名菜的傑出代表，其用料考究。鴨為宣漢前河、中河上游土家族聚居區，泉水和無汙染稻田放養的本地土鴨，滷料為香葉、八角、生薑、桂皮等以及大巴山特產的中草藥，經過30多個工序加工而成。

同樣有著悠久歷史文化的精品還有宣漢縣漢璽食品有限公司帶來的“漢璽”牛肉製品。

公司總經理雷莉娓娓道來，因宣漢縣有樊噲將軍駐軍地“將軍坪”，相傳樊噲進獻此牛肉乾，犒勞將士，使軍心大振。為紀念樊噲忠義勇敢，故取名“漢璽”牛肉，並流傳至今。

作為“四川扶貧”公共商標、四川省誠信民營企業、達州市龍頭企業、達州市老字號，漢璽食品有限公司已建立“漢璽”“南壩印象”“巴冶春”三大品牌。並取得外觀專利2項，實用專利2項。

不做代工 創新家居

達州市雅康家居製品有限公司成立於2013年，是國內外知名的家居產品大型生產企業，公司的家居產品遠銷歐美等一些發達國家，擁有集設計製造和銷售為一體的完整運營系統，可為國內外客戶提供非常優質的產品供應服務。

渠縣製衣廠生產車間。

“不會永遠只做代加工，獨立創新才是下一步。”公司法人唐成菊回憶，過去雅康為M&S、ZARA等國外著名品牌設計和代工生產，在行業內有很高的聲譽，如今已成長為國內極少能夠獨立完成家居產品全套工藝生產的企業之一。

公司自有海綿生產裝置，廠區內能獨立完成貼合、裁斷、繡花、注塑、針車、成型等生產工藝。擁有現代化生產裝置及配套裝置：電腦繡花機、鐳射切割機、全金屬探測機、電腦檢針機等，建有全封閉的冷氣生產車間2000平方米及自有發電裝置。

目前，公司年產室內創新家居產品超過400萬件，年產值近1億元，是達州地區的出口創匯明星企業。

特色工藝 閃耀世界

在達州展館，有眾多達州特色工藝品，如蜜蠟珠寶、根雕、竹編、葉雕等，滿足人們對更高標準審美的需求。

在四川中昊澤實業有限公司展臺前，陳列著黃色為主、半透明狀的蜜蠟。“這是產自波羅的海以及北歐最輕的有機寶石。”展臺工作人員介紹，四川中昊澤是一家專業從事琥珀、松石和珊瑚等寶石的設計、加工、銷售、品牌運營的多元化大型寶石公司。成立以來，傳承中華文化博大精深的寶石文明。所有產品都是經過精挑細選，由藝術工匠純手工製作，專注為客戶提供卓越品質、頂尖工藝的定製寶石首飾。公司現有“大唐王朝”“松珊琥”兩個註冊商標。

目前向美國、東南亞等地出口蜜蠟、松石、珊瑚等珠寶材料及加工製作的首飾成品。

川蜀滋味 點綴飯桌

四川省宕府王食品有限責任公司透過近30年潛心發展，形成了一家集基地種植、農副產品、科學研究、農產品深加工於一體的科技型省級農業產業化經營重點龍頭企業。

“我們榮獲‘中國馳名商標’認定，‘四川名牌產品’稱號，通過了ISO9001質量管理體系認證。”公司總經理張輝自豪地表示，宕府王食品已經是川東地區最具發展潛力與競爭力的現代特產食品生產企業之一。

張輝這次帶來的精品——呷酒，是以渠縣本地優質糯高粱為主要原料，採用傳統工藝及現代科技精心釀造而成的天然飲品，保持了濃厚的地方土特產的特色和風味，弘揚了華夏民族古老的酒文化和茶文化，把二者融為一體，既品了酒的清醇，又領略了茶的韻味。老少皆宜，四季飲用，同時“渠縣呷酒釀造技藝”被列入非物質文化遺產名錄。

無獨有偶，作為達州家喻戶曉的食品品牌——來自四川三聖宮食品有限公司的“七星椒”在本屆精品展上備受關注。

七星椒滷製品製作現場。

“我們的產品一直是採用油滷工藝，最大程度地將各色香料的香味融合在滷味之中，具有麻辣鮮香，回味悠長的特點。”公司負責人聶爭春表示，所有滷味不新增任何防腐劑，均為現做現發。

聶爭春介紹，滷汁產品作為此次展出新品，也是在本次展會展出銷售，滷汁調料保留了滷味產品本身的鮮香之外，還添加了多種辛香料，使滷汁產品開袋即用，不需要加其他任何調料，也能做出味道很好的滷菜，非常適合家用。

談及發展，聶爭春說作為一家生產性加工企業，公司在當前形勢下開拓創新，不斷把握市場特點，樹立起買方市場的觀念不侷限於固有的線下實體經濟，轉型開發滷菜之外的新品，例如醬料、滷汁等，增加天貓、京東等線上渠道，實現線上線下同步走，並注重品牌塑造。下一步，在產品創新研發出成效的基礎上，將考慮加盟店的開放，加快走出達州，面向全國，將品牌和產品推向更大的舞臺。

（宣漢縣委宣傳部供圖）

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