果蔬消毒機真的有用嗎

果蔬消毒機是透過臭氧發生器產生的臭氧，匯入到水中，透過浸泡水果蔬菜，達到去除水果蔬菜上的農藥殘留的機器。

果蔬消毒機對人體有毒副作用嗎？

果蔬消毒機真的有用嗎？

一、果蔬消毒機真的很有用嗎？

1。果蔬解毒機主要依靠臭氧來工作，可降解蔬菜的農藥殘留，但也會造成營養素流失、破壞蔬果的風味。臭氧是一種很不穩定的氣體，分子式是O3，在常溫和常壓下就可以分解為一個氧分子O2和一個單原子氧O。可不要小瞧這個單原子氧，這個氧原子具有非常強的氧化能力，可謂勢單力不單。臭氧降解蔬菜農殘過程主要就是依靠這種強氧化能力切斷農藥分子的強極性鍵，進而生成小分子成分，再逐步降解成更小分子而揮發掉或溶解到水裡。

2。對於果蔬表面的殘留農藥來說，果蔬消毒機的確可以起到一定的清除作用。不過，面對浸入水果蔬菜裡的深層殘留問題，果蔬消毒機卻不能像去除其表面殘留農藥那樣立竿見影。據中國工業經濟聯合會臭氧專業委員會常務主任王世汶介紹，很多農藥是施加在土壤裡的，但“臭氧解毒”的方式只能解決生鮮食品的表層問題，食品安全的深層問題難以透過簡單的“果蔬解毒機”來徹底解決。

3。目前市場上90%以上的果蔬消毒機都是利用高頻高壓放電產生的臭氧來達到殺菌消毒的目的。臭氧對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等日常所見細菌的滅殺率達到99。9%，對氧化樂果、樂果、甲胺磷、敵敵畏、馬拉硫磷等農藥及防腐劑、保鮮劑、催熟劑、瘦肉精等化學試劑的降解率達95%，去除鎘、銅、鉛、砷等重金屬的有效率超過90%，所以果蔬消毒機在一定程度上還是有用的哦。

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二、果蔬消毒機對人體有副作用嗎？

目前果蔬解毒機市場十分混亂，企業規模大小各異，產品質量良莠不齊，部分廠商隨意誇大產品功能，相同型號的產品市場價格不統一，最重要的是缺乏國家相關標準的引導，因而讓消費者很難選擇。農藥有成百上千種，生鮮蔬果也有幾百種，即便在臭氧的技術總覽下，各家產品的技術也不完全相同，很難制定統一的標準。而果蔬解毒機可以致癌的根本原因是取決於它的臭氧產量的，每次用的時間過長的話就會產生致癌物質，所以消費者在使用的時候只要注意每次的使用時間，就不會危害身體健康的哦。

由於市面上的果蔬消毒機質量相差較大，建議消費者在購買的時候還是認準專業的品牌，使用才比較放心。