育兒好物 篇十三：寶寶輔食製作有捷徑，上手大宇蒸煮輔食機

作者：潮範

自從給兒子戒奶之後，老婆就開始張羅著給他做輔食，蔬菜、水果、瘦肉，都要切成丁，蒸熟之後食材便會變得軟糯，再用勺子一點點的擠成糊糊，這一套工序下來，別提有多麻煩了。但為了讓小孩子達到營養均衡，輔食又少不了，為了以後能方便地給小朋友做輔食，買個輔食機就很有必要了。

參考目前兒子的食量，在選輔食機的時候，單次製作的容量一定得足夠大，考慮到媽媽要使用，奶奶也要使用，所以在操作上也得方便。透過一番對比，最終潮範君入手了大宇品牌的蒸煮輔食機，看這顏值還挺高的吧。

從近段時間的體驗來說，大宇輔食機的綜合表現令人滿意，足夠滿足我家的使用要求。本期潮範君就來分享大宇輔食機的使用體驗，一起來看看吧。

給小孩子做輔食，一定要做到精細，對輔食機的要求很高，碾磨刀片可謂是輔食機的核心部件。大宇輔食採用多孔刀盤，刀盤的面積很大，像米粒、肉丁、胡蘿蔔塊等食材，在轉動攪拌時都能得到充分碾磨，確保輔食製作的精細。需要說明的是，刀盤採用SUS304材質，安全健康，在食材放心的前提下，製作過程中的健康也有足夠的保障。

量杯的最大容量為250ml，最小容量25ml，可以滿足寶寶不同時間的使用要求，並且有清晰的刻度線，根據要製作的輔食，來新增定量的食材，用量不再靠瞎猜，精準掌握食材比例，有助於製作出口感優秀的輔食。接下來潮範君將在實際的輔食製作工程中，來介紹大宇輔食機的各項功能引數和亮點。

這個週末老婆需要去公司加班，給孩子做輔食的任務就交給我了，老婆反覆交待我要認真。認真？做輔食還不是信手拈來？就從最簡單的米糊開始，裝上大米清洗乾淨，唉沒把握好大米的量，很明顯裝得有點多，不過問題不大。

當然還有最重要的一步，就是給輔食機注入清水，水位到機身170ml的刻度線即可。我這裡接的是淨水器出的過濾水，過濾水水質可靠，給小孩子吃更放心。

然後按照順序把杯子、碾磨刀片組裝進去，注意大米和清水的比例哦，把控好比例才能做出稀稠度合適的米糊。

開機後，觸控功能鍵來選擇工作模式，大宇輔食機內建有肉泥、魚泥、果泥、米糊、攪拌、蒸煮、消毒等模式。這裡選擇米糊後，就進入工作狀態了，在正面主顯示屏上可以看到剩餘時間。米糊模式下，整個製作過程需要46分鐘，個人覺得時間略微偏長，好在大宇輔食機支援24小時預約，提前準備好食材後，預約工作即可，對於上班族來說，早上去上班前預約製作輔食，然後等寶寶睡醒剛好製作完畢，還是很省心的。

潮範君第一次做輔食，還出了一點小狀況，明明已經按照不找新增清水和食材，但是通電開機後，顯示屏上就有E1的故障程式碼，反覆嘗試幾次，還是無法消除報警。最後還是在使用說明書上找到了答案，這個杯蓋一定要扣到位，杯蓋和手柄的感應位要對上。這種容錯設計也挺好，避免馬虎大意，導致輔食機工作異常，減少很多安全隱患。

潮範君入手大宇輔食機的初衷就是想在做輔食上解放雙手，食材放進去，一鍵選擇功能，就能好坐等輔食出爐了，而且在等待輔食的製作過程中，無需在旁邊守著，這個時間給兒子做做遊戲，看看繪本還挺不錯的。

最後進入輔食的碾磨階段，實話說大宇輔食機碾磨時的噪音還是有一點點的，雖然比傳統豆漿機、破壁料理機的碾磨聲音小，但在清晨也很明顯，不過以後輔食機的主戰場就是廚房，碾磨時關上廚房門，在客廳、房間就幾乎聽不到噪音了。輔食製作完畢，使用刮刀配件另一端的尾勾，就能輕鬆提出內部容器，避免燙手又衛生，不得不說在細節方面，大宇輔食機做得真到位。

來看下我做的米糊吧，比我老婆做得濃稠一些，主要的原因就是第一步大米放多了。雖然稠了些，給兒子吃之前，我先嚐了一口，米糊的口感還不錯。

然後看一下我老婆做的米糊，稀稠適中，粘度也是剛剛好。自己做輔食最大的好處就是，從食材到製作過程，都能自己把控，無任何新增，比沖泡的那種米糊吃著放心多了。

果然，輔食做得好不好吃，小朋友最有發言權。在正常的主食之外，每天再給兒子做上一份輔食，米糊、南瓜、牛肉、胡蘿蔔交替著來，之前挑食不吃的蔬菜，也能新增進去，每次看著兒子一掃而光，做父母的看著也很有滿足感。

再來看看我做的肉泥怎麼樣吧，根據寶寶的口味，再滴上幾滴醬油，這口感就很鮮了。徹底攪碎的肉泥，沒了粗糙難以咀嚼下嚥的粗纖維，對於牙齒還沒長齊的寶寶來說，入口有肉鬆的味道，他很喜歡。

相信很多朋友喜歡烹飪、喜歡美食，但都很討厭做清洗，當然我也是。大宇輔食機採用分體式的設計，組裝拆解都很方便，為了更加方便清洗，另外還附贈了一把小刷子，可別小看了這個工具，在清洗內杯、刀盤時可派上了大用場，小刷子使用靈活，可以覆蓋到杯壁內側各處死角，減輕清洗的工作量。

小刷子清洗刀盤也很方便，直接對著水龍頭邊刷邊衝，很快就能將刀盤上殘留的食物刷乾淨，讓使用後的清理不再是件麻煩事。

透過近段時間的使用，從我家的情況來看，大宇蒸煮輔食機每天至少都得開一次，通常老婆上班出門時，開始製作輔食，等兒子起床後，輔食也差不多剛做好，這樣小朋友洗漱完畢就能吃上早餐，可省了不少事。自從有了大宇輔食機之後，每到週末老婆都變著花樣給孩子做輔食，還嘗試過把魚肉新增進去，每次吃到新口味，兒子就會很開心，看著孩子胃口大開，挑食問題也解決了。這款輔食機值得推薦，有需要的可以關注一下。

最後，我是潮範君，本期大宇蒸煮輔食機的分享就到這裡了，後續將會分享更多輔食的做法，感興趣的朋友多多關注哦。