瘟疫與中華民俗文化

瘟疫是中國古代對各種流行性急性傳染病的總稱。它是危害人類生存的重要災害之一。遠古以來，人類與瘟疫為伍，很多民俗、文化現象浸潤著瘟疫的印跡。在中國，從文字、舞祭乃至民俗節日，許多都與瘟疫有關，可合之成為一種瘟疫民俗文化。

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中國文字學中的瘟疫

瘟疫，是細菌病毒等病源微生物在與人動物軀體一同進化的過程中，隨時對人類進行侵襲形成的可怕災難。考古學家已經在距今9千萬年的鳥類化石中找到了傳染病的證據。約在1萬年前，遊牧民族開始定居下來並馴服一些動物：豬、馬、牛、羊，這些動物為人類帶來新的致病微生物；農業的發展，森林的開發和人類其他生產活動引發一些新的群體性疾病，並傳播一些動物疫源性疾病成為瘟疫；遷徙和戰爭等活動，加劇其傳播和擴散。

從遠古開始，瘟疫、戰爭、饑荒都是危及人類的災難。佛家稱此為“三災”（又將水、火、風之災稱為大三災）。古人對瘟疫的觀念，從漢字的演化中也可以展示出來。在甲骨文中，就有“疾年”的記載，其指的就是瘟疫。在《周禮·夏官·司爟》中，又稱為“時疾”。“癘”字已見於《尚書》《山海經》和《左傳》，如《尚書·金滕》言“遘癘瘧疾”，《山海經·東山經》記有珠鱉，“食之無癘”，《左傳·哀公元年》言“天有災癘”。

郭璞注《山海經》說“癘，疾疫也”。可見，在殷周之際，瘟疫又稱“癘”；戰國以後，“癘”字漸用其引伸義，為“癘風”（即麻風）之“癘”，如《墨子·兼愛下》雲：“今歲有癘疫。”此處之“癘”，應讀作“賴”，指癘風，即《說文》所云：“癘，惡瘡疾也。從疒，厲省聲，力大反。”

此種傳染病之流行，因多發於囚徒奴隸之中而稱“溫”。“溫”本作“昷”，是囚犯或奴隸的代稱。《詩經·小雅·小宛》言：“溫溫恭人，如集於木。”言被上手栲（恭）的囚犯或奴隸，被縛在大木上，沒有自由。故最早的溫字寫作“昷”，從“囚”、從“皿”。是囚徒或奴隸。因而把囚犯或奴隸們患傳染病稱作“顯病”。

《說文》：“仁也，從皿以食囚也，官溥說。”官溥的這個解釋是對的，以皿食給犯人或奴隸以體現其溫暖仁義。因囚徒群居患病易互相傳染，故把囚徒間發生傳染病用“顯”來稱謂。至戰國時開始把“昷”字加水旁為“溫”字了。如楚國宋玉《風賦》言：“毆溫致溼，中心慘怛，生病造熱。”因溫病多起於國囚徒牢獄中，故又有“牢溫”之稱。這是西晉以前的病名。南北朝以後，“廣”旁取代假借的字增多，“溫”字作為傳染病的字創演為“瘟”字，當時把人或牲畜家禽所生急性傳染病稱為“瘟”或“瘟疫”。例如南朝梁代的宗懍在《荊楚歲時記》中說：當時的人“以五采絲係臂，名日闢兵，令人不病瘟。”

急性傳染病每多發於兵役之中，故又稱“役病”。如《左傳·昭公十三年》中記有“役人病”，《山海經·西山經》中也有以“兵役”言兵中傳染之語，日：“見則大役。”又如《左傳·昭公十三年》也言：“欲速，且役人病矣！”是說士卒有傳染病。在戰國時代就開始把“役”用廣旁字改為“疫”字了。例如《札記·月令》即有“果實早成，民殃於疫”、“諸蟄則死，民必疾疫”之語。故《說文》雲：“疫，民皆病也。”出現“疫”字之後，在監獄之中發生傳染病又有“獄疫”之稱。

瘟疫的稱謂，也曾改變過有關器物的使用。例如在漢代以前，轀或轀車，原指臥車，這種車“有窗牖，閉之則溫，開之則涼”，乘坐者可坐可臥，最為舒適。史書記載，秦始皇、西漢霍光等人皆乘轀車。《史記·秦始皇傳》記載，秦始皇死後“乃秘之，不發喪。棺載轀車中。會署，上轀車臭。”《漢書·霍光傳》記霍光死後也“載光屍柩以轀輬車”，其後，便把轀車用於拉死於瘟疫者的棺柩，以防止瘟疫傳染。轀車，遂從高貴之臥車而成拉瘟疫死屍的專車了（見《宋書·禮志五》）。此外，涉及瘟疫的文字還有“札”與“瘥”。古代把瘟疫大流行稱為“札”，把散發瘟疫稱為“瘥”。

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瘟疫與儺文化

原始人類，因瘟疫具有突發性、流行性和高死亡率等“集體屠殺性”的特徵，我國先民們認定瘟疫的發生是鬼魅作祟，這與古代西方認為是上帝震怒懲罰人類異趨相左。《漢舊儀》日：“顓頊氏有三子，生而亡去為疫鬼，一居江水，是為瘧鬼；一居若水，是為罔兩蜮鬼；一居人宮室區隅，善驚人小兒。”這在王充《論衡》中也有記載。即鬼魅作祟生瘟疫，當驅鬼或祈神祛除。

瘧疾是古代流行最頻最廣的瘟疫，《尚書·金滕》記載周公為武王禱病，而武王終於死去。武王可能死於瘧疾。從瘧疾“瘧”字的古代字形看，瘧字從“虎”從“匕”，“虎”字的形象是鬼頭，“匕”的形象是手執刀或叉，古人造“瘧”字的意象是：瘧之為病，乃鬼以刀叉襲人致病，故高田忠周先生在《古學發凡》中雲：“瘧字從虎從匕，蓋鬼省，其字從鬼。”歷代很多書籍也記述古人以鬼為瘧疾病因，如南北朝祖沖之《祖異記》中說，瘧疾是“山 ”致病，《範東陽方》記有“瘧疾鬼”，《通玄方》言有“鬼瘧”，《太平御覽》則記有“溫鬼”等等。即是鬼魅為病，當避鬼為防，逐鬼為治。

《周禮·夏官》《禮記·月令》和《後漢書·禮儀志》等書都記載，在兩千多年前，從宮廷到鄉間，在每年歲終的“先臘一日”，要舉行名為“大儺”的祭祀，是一種打鬼逐疫的舞蹈儀式。舞蹈也是原始先民強身防病手段之一，《呂氏春變·古樂》記載：“昔陶唐之始，陰多滯伏而湛積……民氣鬱淤而滯著，筋骨瑟縮不達，故為舞以宣導之。”“大儺”是以打鬼驅鬼為主題有化妝的集體祭祀舞蹈。殷周時代，宮中儺儀的主舞即領祭者是方相氏。

《後漢書·禮儀·大儺》記下了儺祭盛況：方相氏領舞，頭戴假面（鬼臉），假面上有金光閃閃令人生畏的四個眼睛，穿玄黑色上衣，下系硃紅圍裙，手掌上蒙著熊皮，一手執長戈，一手揚起盾牌，迎頭前進。領舞者率領戴假面的十二神將作十二種獸舞，用長戈向四方衝擊，喊聲震地，如臨大敵，十二神將為“甲作”“弗胄”“雄伯”“騰簡”“攬諸”“伯奇”“強梁”“祖明”“委隨”“錯斷”“窮奇”“騰根”等，分別有吃兇鬼、吃虎、吃妖怪、吃不祥、吃咎、吃夢、食磔死寄生、食觀、食巨、食蟲等本領。

還有10到12歲稱為“侲子”的小童120人跟隨唱驅鬼歌和吶喊，從陰暗處，橫掃宮廷，周遍前後三個來回，直到端門外，出城後把火炬投到洛水中。魏晉到隋唐時代沿襲漢制，儺儀中加入了娛樂成分，方相氏和十二神獸角色由《論語·鄉黨》言“鄉人儺”，何晏注日：“儺，驅除疫鬼。”樂人扮演。茲後，這種巫術文化逐漸在中原地區退卻，在地域偏僻、生產方式原始地區長期保留下來。在漫長的歷史傳承中，儺文化也摻入了佛、道及民族形式，如今在貴州省銅仁地區的土家族儺儀堂，仍可見其遺存。

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瘟疫與衛生民俗

我國勞動人民在長期與瘟疫鬥爭中，把一些當令預防措施發展為民俗節日，不僅點奏著一年年的工作節律，也領引著生活情趣，包括飲食、起居、服飾、旅遊等，從而展示民俗文化的特色。除疫祛災成為民俗節日的“公因子”。

元旦為一年之始，除國之祭天、家之祭祖之外，據《廣韻》記載，每歲首要飲屠蘇酒以除疫氣。元代陳元靚《歲時廣記·祭瘟神》說，在宋元時代，元旦日四鼓時各家都要祭祀瘟神，以保一年之平安。

農曆二月二為“引龍回”的“燻蟲日”。

農曆二月二日多在驚蟄前後，是龍欲昇天開始活動。《千金月令》記載：“驚蟄日，取日灰糝門限外，可絕蟲蟻。”《月令輯要》也記載：“北圍倉，雲避鼠也。”明代劉若愚的《酌中態》也記載：“二月初二日，各家用黍面棗糕，以油煎之，或白麵和稀攤為煎餅，名日‘燻蟲’。”《帝京景物略》記載其意義說：“二月二，日龍抬頭，煎元旦祭餘餅，董床狀炕，日燻蟲兒，謂之引龍蟲不出也。”除有“龍抬頭”和“引龍回”的衛生習慣外，和正月三十“送窮”相接，二月二為“迎富日”。魏了翁在《二月二日遂寧北效迎富故事》詩中說：“貧如易去人所欲，富者可求吾亦為。裡俗相傳今已久，謾隨人意看兒嬉。”常人這一天理髮，吃豬頭肉以應富。農村也從這天開始田間勞動，家諺日：“二月二，龍抬頭，大倉滿，小倉流。”

三月三日為上巳節。

起自周公，《周禮·春官·女巫》記載，以女巫潔於水上井卜、洛邑、流水以泛酒，後世流觴曲水。漢朝在三月上旬的巳日，漢以前必取三月初三，魏以後習用三月初三，但不定為巳日。漢成帝時，官民皆祓褉於東流水上，以水盥潔（褉者潔也，巳者止也），使邪疾去祈介祉。這一天住城中人踏青，在唐代上巳節皇帝賜侍臣細柳圈，雲：“帶之免蠆毒瘟疫。”後世小兒在清明戴柳圈也來源於此。

五月五日為端午節，又稱天中節，重午節，浴蘭令節、蒲節。

據宋代吳自牧《夢梁錄》和陳元靚《歲時廣記》所載，古代為端午日午時，切菖蒲以泛酒中，飲之可闢瘟疫之氣，故日蒲節。《帝京歲時紀勝》日：“五月五日細切蒲根，拌以雄黃曝以浸酒，飲餘則塗抹兒童面頰、耳鼻、並揮灑床間帳，以避毒蟲。”這一天，士人還於效野或演武廳走馬較射，謂之藉柳。傳說師曠在這一天採艾佔病，為採艾日。又傳說因五日午時，斗柄星正掩五鬼，送藥行業在此時制百藥，無不靈驗，是古代的製藥日。這天以五彩絲係臂上，謂之“續命縷”，可闢兵及鬼，令人不病。又以石榴、葵花、菖蒲、艾葉、梔花插瓶中謂之五瑞，可闢除五毒（蛇、虎、蜈蚣、蝸，蟾蜍）。《楚辭·離騷》有“浴蘭湯兮沐芳華”，言這天把所蓄之蘭為湯以沐浴。而令米投水為祭，後人又製為角黍，遺為後世粽子。又恐所投角黍為蛟龍所奪，故以龍舟競渡，以逐蛟龍。

六月六日為天貺節。

傳說這天為大禹的生日，故又稱神誕節。《燕京歲時記》日：“六月六日，抖晾衣服、書籍，謂可不生蟲蠹”。據《宋史·真宗記》和宋·趙升《朝野類要》所載，宋真宗大中祥符四年六月六日，天書降，詔以此日為天貺節。這一天要辟惡驅蠱。

八月一日以朱墨點小兒額，謂之天炙，以厭疫。

九月九日為重陽節。

因九為陽數，其日與月並應，故日重陽。漢代時有官人在九日這天飲菊花酒和茱萸酒，後得長壽，此後民間也在九月九日飲此酒。到年底臘月二十五為掃塵土日，至除夕，即是年底請儺神逐疫，民間跳儺與宮中有所不同，儺神赤幘玄衣朱裳，蒙以熊皮，執戈持盾以舞蹈。每家又有門神，傳說黃帝時，有兄弟二人，名神荼、鬱壘，能執鬼除疫，後世祀以為神，便畫成兩幅圖象，貼兩扇門上，後世演為對聯。傳說上古西方深山中有惡鬼，長丈餘，名山魈，人犯之即病寒熱、畏爆竹聲。除夕，人以竹燒火中，畢剝有聲，則驚走。火藥發明後，以鞭炮代之。故除夕放鞭炮，意在驅除瘟疫。

◎本文原載於《中醫文化》（孟慶雲，中國中醫研究院基礎理論研究所），版權歸原作者所有。