永福富硒香米，好山好水出好米

人生不過一碗好飯，天大地大吃飯最大，山好水好米自然更好。

以前和一位老師吃飯，她告訴我

的

一句話讓我印象特別深刻

“中醫裡，米是五穀之首，是種子，我們離不開種子，要多吃米飯，才有更多無限的可能”。

世界上有一半的人以大米為主食，中國有四分之一的糧食土地種著大米，大米在我們中國人五千多年形成的飲食習慣中扮演著絕對的主角

。

中醫裡，大米是味甘性平，有補中益氣、健脾養胃、益津強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的好藥材

。

西醫裡，大米富含

75%

碳水化合物、蛋白質、脂肪、

B

族維生素

等

營養成分

，

是好吸收

、

高營養的好食材。

那怎麼挑選到一份好的大米呢？色澤剔透，無發黴，無黑點，無異味。這麼挑沒錯，挑出來的米起碼不是變質的了。

但是，我們怎麼挑選出其中營養豐富的大米呢

？

其實很簡單！一看產地，二看種植方式。

國家已經給出有一份大米的金字塔標準，普通大米是不含硒或含硒量小於

7。5

單位每

100g

的米，而位於頂端的硒含量每

100g

大於或等於

15

單位的就是富硒大米。

什麼是富硒大米

？

富硒大米是透過在種植過程中補充硒元素而生長出來的一種功能性大米，營養價值很高。而種出富硒大米有兩種方式，第一種是水稻抽穗至灌漿期的時候，人工噴灑化學富硒增產劑，透過生物轉化將硒儲存至水稻種。而第二種則是直接把水稻種在富硒的產地，天然的硒更利於水稻的吸收。種出來的大米自然富硒量。

硒有什麼營養價值

？

1

、

有利於

抗氧化、抗衰老

；

2

、

有利於

保護、修復細胞

；

3

、硒保護血液中的紅細胞，提高紅細胞的攜氧能力，

讓

細胞能行使正常功能

；

4

、硒

有利於

增強免疫系統，提高人體免疫力

；

5

、硒是對抗汙染的”天然解毒劑”，在人體內可以與帶正電荷的有害金屬離子結合，

有利於

解毒、排毒、抗汙染。

富硒香米，原產地是以好山好水享譽世界的桂林

永福

，這裡的山水是大自然賦予人類最美好的禮物，種植區天然富硒，高海拔的種植環境，形成較大的晝夜溫差，種出來的米更有營養，遠超國家

“富硒香米”含量門檻硒。

從春天播種到夏日漫漫再到秋季豐收，從育苗到脫殼到熱氣騰騰，我們遵循大自然的規律，保留傳統的種植方式，用良心種出綠色富硒好米。天然鮮香，唇舌之間，盡享天地精華

。

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