《延禧攻略》宮鬥和美食之間不得不說的故事

自從《延禧攻略》開播以來，朋友圈每天都有人實時更新劇情，住在熱搜上，長在段子裡。它不僅有節奏快，令觀眾直呼舒爽的情節，還有深厚的時代背景，與《甄嬛傳》、《還珠格格》可謂是清朝娘娘那些事兒上、中、下三部完結篇。不愧值得我們全民追劇！

在我們追劇的同時，相信大家會對劇裡那些推進故事情節裡的食物產生好奇，我猜大家忙著追劇，那燒麥就為大家盤點一下電視劇裡的食物吧

1、瓔珞闖關第一關——藕粉丸子

魏瓔珞為了打消高貴妃的顧慮和殺意，假裝自己是個口無遮攔的馬大哈，裝瘋賣傻的吃掉了高貴妃賜下的7碗藕粉丸子，如果有人有這份聰明，卻沒有瓔珞的魄力，也會在嘉嬪的猜疑下難逃一死。紫禁城內真是險象叢生，隨時小命不保。

美食介紹：

藕粉丸子是江蘇的傳統美食，相傳在200多年前的清朝，一位湖垛出身的御廚，發明了一道宮廷點心——藕粉丸子，皇帝吃後非常喜愛，這位御廚告老還鄉後，就把這道美食在家鄉傳開了，成為江蘇每家每戶招待賓客的特色佳餚。

藕粉丸子的原材料是藕粉和糯米，不容易消化，吃多了就會胃痛、胃脹。聽名字覺得藕粉多吃也沒關係，其實蓮藕含有澱粉也不易消化，同樣不能過多食用

雖說是高貴妃的懲罰，但QQ的藕粉丸子還是引起了觀眾們的注意，對藕粉丸子一見鍾情，非常好奇。魏瓔珞：你們是魔鬼嗎？？？如果是你們，你們還會想吃？

2、蒙古大餅

這塊蒙古大餅在劇中是五阿哥的額娘——愉貴人喜愛的家鄉特產

愉貴人飽受高貴妃一黨的折磨，整日戰戰兢兢，搬到皇后宮中後，吃著家鄉的蒙古大餅才展露笑顏，還因為每天過量食用導致五阿哥深度黃疸，差點就要被活埋，心疼五阿哥和他額娘。還好有女主的以命相保，這才等來了皇上，躲過了這一劫。

美食介紹：

“海生包爾斯克”烤餅很有特色，在北疆牧區的一帶的蒙古族，幾乎家家戶戶都會製作。這種餅用發麵，但不放鹼，和麵時放牛奶、酥油或奶皮子和少許鹽。

面和好後，然後用手壓成圓形，放在尖底鐵鍋裡用文火烤，等一面烤成焦黃色後，再扣過來烤。烤好的餅便成凹形的大圓餅，形似一個尖底的大鐵鍋。餅呈金黃色，充滿了奶香味，吃起來非常可口，也是蒙古人喝奶茶時離不開的主糧。

3、冰鑑

古代冰箱——冰鑑

為了幫皇后娘娘解暑，魏瓔珞特意改造了冰鑑，在木格周圍放上冰塊，再將各色水果放入其中，魏瓔珞還貼心的為皇后準備了西瓜汁，讓觀眾們都說，“魏瓔珞你是不是穿越的？”

其實早在明朝，冰鑑就是古代暑天用來盛冰的容器，京城的皇宮貴族就已經把它作為重要的祛暑器具。宮中解暑最重要的就是冰，清朝在冬天的時候就會從護城河中進行大型的採冰活動，把冰放在地窖中，到夏天的時候再拿出來。

4。 荷花酥

截止已更新劇情，咱們劇中顏值最高點心——荷花酥

裕太妃為了給兒子和親王求情，給皇上送去了皇上打小就愛吃的荷花酥，為什麼是荷花酥，其中還有一段隱情：因小時候和親王搶食了皇上的荷花酥，皇上才沒有被毒害。所以裕太妃藉此想向皇帝討人情。求他寬恕自己的兒子

美食介紹：

劇中的荷花酥是裕太妃清晨去採摘荷花製成的荷花酥。綠色的外皮包裹著若隱若現的蓮蓉，像一朵含苞待放的荷花，含羞動人，讓人一看就覺得很好吃。《舌尖3》中有介紹到荷花酥。荷花酥來自於浙江杭州，與龍井茶酥一起出鏡，是一道地地道道的江南點心。

5。 福建荔枝

“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”一串串火紅的荔枝，在綠葉的映襯下鮮豔奪目。清香遠逸，引人垂涎。在凹凸不平的外殼裡，藏著一顆晶瑩半透明的珍珠，珍珠散發著誘人的香氣

皇上為討皇后的歡心，煞費苦心的從不遠千里的福建遷移了晚熟荔枝，路途遙遠，花費了大量的人力物力，只為博得紅顏一笑。隨著劇情，荔枝這一臨時主角將劇情推到了高潮，這個古今人們都愛的水果，在人們的心中，有著較高的地位。

6。 鹿血

補藥變毒藥——鹿血

鹿血為鹿科動物梅花鹿和馬鹿的血液，系名貴中藥。自古以來就是宮廷皇族、達官顯貴治病健身的珍品，在民間也廣為流傳，是上品重要。

劇中舒貴人在鹿血中加入腥味較重的黃鱔血和香料，故意引來宮外的蝙蝠製造混亂。研究表明蝙蝠夜間飛行不是依靠氣味和眼睛，而是它的耳朵，透過耳朵來聽取聲音的回波確定障礙物和方向，所以這也是劇中槽點之一。