您現在的位置是:首頁 > 棋牌

農村裡的這些“老物件”,你還能叫出名字嗎?還有哪些補充?

  • 由 鈺姐的書屋 發表于 棋牌
  • 2022-05-18
簡介二:石磨這種老物件,叫作石磨,是勞動人民發明的由兩個圓石做成的、用水作動力,將米、麥、豆、玉米等糧食加工成粉末、漿狀的一種人力機械

稱重的東西叫什麼名字

回憶是一條沒有盡頭的路,鄉愁是這條回憶之路的源頭。時至今日,20多年過去了,農村裡的那些老物件,仍然牽動著我的那一抹抹鄉愁,令我終身難忘。

我生於上世紀80年代,那時農村裡的很多老物件,彷彿都流淌著生命力,令人產生諸多的不捨與眷戀。那麼,你還記得有哪些老物件呢?一起來看看。

一:碓窩

農村裡的這些“老物件”,你還能叫出名字嗎?還有哪些補充?

這種老物件,叫作碓窩(duì wō),是一種石制、鐵製或木製的深窩狀工具,常見為石制。它是一種用杵(即碓窩棒)來舂米、面、餈粑或花椒、辣椒粉等的很古老的生活常用工具。

小時候,母親將炒過的芝麻、陳皮、花生米與紅糖、豬油等放在碓窩裡,用碓窩棒將它們舂成又香

又粘

的湯圓餡。每次我都屁顛屁顛地和母親一起去舂,舂完後忍不住上手擰一塊放嘴裡吃,真是太香了!

農村裡的這些“老物件”,你還能叫出名字嗎?還有哪些補充?

碓窩,在上世紀四川的農村會經常見到,也經常用,只是現在比較少了,因為有了更好的替代品。在一些古鎮上,我們還能見到一些商家用它來打餈粑等。但不管何時,碓窩都是一代人滿滿的回憶。

二:

石磨

農村裡的這些“老物件”,你還能叫出名字嗎?還有哪些補充?

這種老物件,叫作石磨,是勞動人民發明的由兩個圓石做成的、用水

作動力

,將米、麥、豆、玉米等糧食加工成粉末、漿狀的一種人力機械。值得注意的是,兩個圓石接觸的兩面都有紋理,有助於滾動過程中糧食被磨碎,這就是傳統工藝。

記得小時候,農村用得最多的是用來磨豆漿、磨玉米等。將泡好的豆子加到石磨中間的孔裡,再轉動帶柄的石磨,每次都是母親磨,我舀豆子,當看到豆漿從石磨中間滲透出來後,特別興奮。

Top