南宋女hero，所向披靡，最後卻遭五馬分屍，幸好有他！

在美麗的江蘇揚州、淮安流傳這這樣的一種食物——蒲兒菜，流傳甚廣！廣到什麼地步呢？可謂是家喻戶曉，就比如你問咱國家主席叫什麼，基本上了學的小朋友都能很流利地回答出來。揚州人和淮安人可是把這普普通通的“牙尖兒”做到了極致。什麼“奶湯蒲菜、蒲菜水餃、炒蒲菜……”是揚州人和淮安人小時候的味道。

小編在這就普及一下知識，蒲兒菜，有很多種叫法“深蒲、蒲荔久、蒲筍、蒲芽、蒲白、蒲兒根、蒲兒菜，。要我說，就一植物，簡直了，小名比我還多哈！在貴州，人人都稱它“水蠟燭”，聽我們班裡的那個貴州佬說，之所以這樣叫，主要是它長得像蠟燭。

要說起這蒲兒菜的來頭，哎喲！那可大有來頭，據說是為了紀念南宋某一女將。這事就要追述到那個金宋時期。當時那金軍可欺負人，南宋不僅要像金稱臣，而且還要給金歲幣。古語說：“士可殺不可辱”，而我們的南宋它就忍了。沒辦法，誰叫金軍厲害呢？當時周遭的國家基本誰都打不過它，為了保全，就只能委屈一下了~南宋只是北宋滅亡後所建的國家，之前的北宋都打不金，就更別指望著能贏人家。南宋拿什麼跟金比呢？財力，不行！人力，不行！武器，不行！人金家的刀可是設計巧妙，彎彎的，彎成一個半圓形，這樣的武器明顯比南宋那直直的劍好用多了，殺傷力也更大。

論英雄，南宋可算是人才輩出。民族大英雄岳飛就是出生在南宋，不得不說南宋趙構實在是傻，放著這麼好的武將天才，最後居然以“莫須有”的罪名把他給殺了。真是傻到家了，本來可以靠這個鹹魚防身，將金軍打的屁滾尿流，卻因為某些奸臣的慫恿而做出愚蠢的行為，傷了萬千百姓的心啊！

南宋有一女子，名梁紅玉，她也是一名著名的抗金英雄，算是第二個花木蘭。梁紅玉自小追隨父親身邊，同父親學了一些武功。父親原是武將，因方臘之戰縷戰縷敗，之後獲罪，梁家就此家道中落，梁紅玉也淪為官妓女。說起梁紅玉與她丈夫韓世忠相遇的情景，也是一番佳話。

方臘戰大勝之後，眾將領就大擺宴席，好不歡樂，那陣勢，就更自家老婆生了孩子有得一拼。眾將士把酒杯把酒言歡，而一旁的韓世忠顯得不那麼開心，耷拉著臉。如此大戰得勝，軍中將領自然高興，就叫了梁紅玉一行等人來斟酒，梁紅玉在眾官妓顯得與眾不同，身上沒有妓女的風塵氣，在當中比較突出，即使並不是姿色姣好的。梁紅玉第一眼就注意到了奄奄的韓世忠，韓世忠同樣也注意到了梁紅玉，兩人就這麼相互看對眼了。韓世忠的原配白氏逝世之後，就納了梁紅玉為妾。

梁紅玉生於1102年，逝世於1135年，享年三十三年。梁紅玉的逝世，是令南宋百姓難過、悲泣的。一個女子，她身上所散發出的毅力，是連男子都很難比得上的。1135年10月6日，梁紅玉遭險，遭到金軍的圍攻。更可怕的是金軍的武器，“鐵浮陣”，玄乎的很，而且威力巨大。再與金軍的這場戰爭中，梁紅玉不幸腹部受傷，腸子掉出來了將近一米多，扯下一塊毛巾，將腹部護住，與敵人展開戰鬥 。最後血盡人亡，被金軍俘獲，帶回國，將其五馬分屍，割其首級，卸四肢，手段殘忍惡毒。完顏吳乞還命人將梁紅玉的首級高高掛在城牆上，後被完顏兀朮命人把梁紅玉的首級取下來，將她的屍體進行拼湊。驗屍時，發現梁紅玉的身上有七處受傷，竟是用身體擋住“鋼浮陣”。完顏兀朮驚歎萬分“女中豪傑，此勇氣此毅力，怕是男人也不能匹敵！”最後將梁紅玉的屍體歸還韓世忠。

時間如流水，每分每秒都在流逝，經過數年的沖刷，在河口的衝擊擊出衝出平原，而這平原便是時間的劃過的痕跡。揚州和淮安所流傳兩千多年的蒲兒菜，或許，不只是一食物，而是梁紅玉女英雄精神的敬佩。他們要把這種為國獻身的精神發揚光大，要讓他們的子子孫孫銘記心中。一盤蒲菜，包含了太多太多不為人知的故事。但他不需要大張旗鼓得向世界闡述自己有多為大，吃他的人懂就行。默默地感受著：吃在嘴裡；記在心頭；融入血肉。