榴蓮竟是“半夜”掉落？這些水果冷知識，你知道多少？

大千世界

奇奇怪怪的事情無處不在

例如水果除了奇葩的吃法之外

還有很多奇怪的知識

下面要說的

水果

「冷知識」

相信不少媽媽看了都蒙圈

榴蓮掉落的時間是半夜？

榴蓮生長在20多米的樹上，成熟後會從高處自然掉落，不少人總擔心這樣會砸到人……

但實際上80%的榴蓮，都是半夜的0點至3點掉落的。

這個時候，大家都睡覺了，一般掉下來不會砸到人。

蘋果連皮吃更有營養？

大部分人在吃蘋果時，都會削皮後再吃，殊不知最有營養的部分被丟掉了。

果皮是接觸陽光照射最多的部分，某些營養價值比果肉還高

，如：膳食纖維，維生素和礦物質……

葡萄表皮的白霜沒有毒？

不少人買葡萄，看到表皮有白霜，第一心理反應：農殘？有毒？

實際上，

白霜是葡萄分泌的一種天然物質，叫齊墩果酸，有白霜說明葡萄新鮮。

這種白霜用水很難洗掉，但對人體無害，可以放心吃。

不熟的香蕉會加重便秘？

便秘時，媽媽們總會讓你多吃香蕉。實際上，香蕉通便的效果非常有限。

而且，

吃了不太成熟的香蕉，反而可能因為含有較多的鞣酸，導致排便不暢。

真正有通便效果的水果：火龍果、西梅、梨、獼猴桃……

菠蘿去澀味建議用熱水泡？

有研究表明，

菠蘿要加熱到60°C以上，或者是泡在 60°C以上的水裡一段時間，才能消除菠蘿對於口腔的刺激感。

鹽水泡過的菠蘿，口感之所以變好，一是因為心理作用；二是因為鹽中的鈉具有抑制苦味的作用，它刺激了菠蘿的香甜，蓋住了澀味。

桃仁有毒！可不能亂吃

有人在吃完桃子後，會把桃仁砸出來吃！

卻不知道

桃仁類似於苦杏仁，常被當作中藥，含有一種劇毒的物質：苦杏仁苷。

桃仁中的苦杏仁苷含量約為 1%～3%，差不多 100～200 g，就能達到致死的劑量。

西瓜很甜但含糖量很低

西瓜雖然吃起來甜，但實際含糖量卻只有4%。其含糖量比火龍果、草莓、櫻桃、蘋果、橙子、獼猴桃等都低！

不過也不能盲目多吃！畢竟西瓜是高GI食物……

看了以上水果冷知識，大家奇奇怪怪的認知是不是又增加了？那麼今天你準備pick哪款水果吃吃，順便回家給家人科普下呢？