浮樑，憑什麼摘取這塊“金字招牌”

「本文來源：江西日報」

朱鳳新 鍾金平

日前，從農業農村部傳來好訊息，第六批中國重要農業文化遺產發掘認定工作結束，經過初審、評議、公示、綜合評估等程式，認定21項傳統農業系統為第六批中國重要農業文化遺產，浮樑茶文化系統成為我省唯一入選專案，也是在6批共139箇中國重要農業文化遺產中，我省唯一入選的茶文化系統。

這塊“金字招牌”來之不易。浮樑縣更是視之為振興浮樑茶的重要成果，是浮樑茶區域公用品牌建設史上的一座里程碑。

那麼，浮樑憑什麼摘取這塊“金字招牌”？

憑浮樑輝煌的歷史。浮樑縣位於贛東北，唐天寶元年設縣。“因溪水時泛，民多伐木為梁”，得名“浮樑”，從公元621年從鄱陽東界析出，距今已有1400年。這裡是宋代僧魁佛印故里，有國際陶瓷文化聖地——高嶺古礦遺址，有全國僅存的四處古縣衙之一——“江南第一衙”的浮樑古縣衙。走進浮樑，猶如漫步在徐徐展開的千年茶瓷畫卷。

憑浮樑千年的茶香。浮樑人種茶始於漢晉，盛於唐，漢代即有僧人種植和採擷茶葉，至唐代，茶葉加工和貿易興盛。《元和郡縣誌》記載：唐元和八年（813年），浮樑“每歲出茶七百萬馱，稅十五餘萬貫”（佔全國八分之三）。1915年，浮樑縣江村鄉嚴臺村江智甫“天祥”茶號選送的浮樑紅茶，在美國舊金山巴拿馬萬國和平博覽會上榮獲金獎。難能可貴的是，今浮樑是櫧葉種古茶樹儲存最多的縣，仍有古茶園遺存6000多畝，樹齡100年以上的茶樹有108株，並發現一株360多年的國家二級保護的古茶樹。

憑厚重的浮樑茶文化。浮樑茶的文化印記，散落在歷史眾多文人墨客的詠歎之中：“浮樑歙州，萬國來求”“浮樑之茗，聞於天下”……而浮樑茶最大的“推手”當屬唐代大詩人白居易的“商人重利輕別離，前月浮樑買茶去”，生動記敘了浮樑茶葉貿易空前盛況。茶號、“萬里茶道”線性文化遺存、工夫茶古作坊遺址、工夫紅茶傳統制作技藝、鬥茶、開山及封茶習俗等浮樑茶文化流傳千年，宛如一顆顆串起的珍珠穿古通今、熠熠生輝。

憑活態茶文化系統。從古至今，從種植到加工，從利用到發展，從內貿到出口，從保護到傳承，從物質到文化，浮樑的茶文化系統完整，豐富多彩。農業農村部在一項調查中發現，中國重要農業文化遺產有一些共同的特點：“傳統知識豐厚、技術體系完善。由於受到現代技術的影響相對較小，許多農業文化遺產地依然保留著農業生產、資源管理的傳統知識與技術。文化資源富集、鄉村景觀優美。”對浮樑茶文化系統來說，這樣的特點尤為明顯，傳承至今，並以活態的形式呈現在世人眼前，讓人驚歎不已。

更重要的是，浮樑茶文化系統能斬獲中國重要農業文化遺產這塊“金字招牌”，憑的是縣委、縣政府戰略眼光和堅強定力。

經過多年的持續努力，浮樑縣茶葉種植面積一直保持在20萬畝左右，浮樑茶的產業升級之路怎麼走？浮樑茶的歷史如此悠久，品質如此優越，浮樑茶如何重振雄風？如何讓茶農從種茶賣茶中獲得更豐厚的回報？浮樑縣委、縣政府決定在浮樑茶的品牌建設中打個翻身仗、漂亮仗，抓住申報中國重要農業文化遺產這一契機，提升浮樑茶的知名度與美譽度。

申報中國重要農業文化遺產，是一項複雜的系統工程。2019年，浮樑縣委、縣政府就著手謀劃申遺工作，於當年5月邀請全國農、林、茶專家調研浮樑古茶園、古茶樹。專家們考察了位於浮樑縣江村塔裡的連片113畝的兩處古茶樹群落。為一睹百年古茶樹，專家們不辭辛苦，驅車一個多小時抵達山下，由於山上無法通車，又徒步走了兩個多小時的山路，深入大山深處，看到了灌木櫧葉群體種古茶園、古茶樹。

考察之後，由浙江大學農業與生物技術學院博士生導師、國家茶產業技術體系種苗實驗室主任梁月榮等專家，就現場考察的情況和浮樑縣櫧葉種古茶樹未來發展方向展開了研討，並達成了共識，認為浮樑茶種植歷史悠久，群體櫧葉種古茶園在全國同類型古茶園中集中分佈面積最大、樹齡最長，建議進一步做好在保護中開發，在開發中保護工作。

2020年10月，農業農村部和省農業農村廳相關部門負責人，冒雨深入江村鄉嚴臺村塔裡古茶樹基地調研，正式拉開了浮樑茶“申遺”工作序幕。浮樑縣成立了“浮樑茶葉及茶文化系統申報中國重要農業文化遺產”工作領導小組，時任縣長程新宇掛帥“申遺”領導小組組長，縣農業農村局作為牽頭單位，具體承辦申遺工作。

浮樑茶文化系統涵蓋農業物種、生產方式、農村社會習俗三大部分。如何對浮樑茶文化進行系統的挖掘梳理和展現，浮樑縣與江西師範大學合作，聘請國內知名專家學者，組建了專家指導團隊；同時，縣農業農村局成立專業對接專班，專家指導團隊與專班密切協作，全力推進申遺工作。功夫不負有心人，浮樑茶文化系統終於成功入選第六批中國重要農業文化遺產。

申遺的成功，為浮樑茶產業發展翻開了新的篇章，縣農業農村局負責人表示，將按照浮樑縣委、縣政府“勇爭先、走前列，奮力開創新時代浮樑高質量跨越式發展新局面”的要求，發揮縣域特色，弘揚浮樑茶文化，推進茶產業復興。堅持“保護中開發，開發中保護”原則，樹立農耕文明傳承理念，讓更多的消費者瞭解、認可浮樑茶品牌。努力實現茶產業經濟效益、生態效益、社會效益全面協調發展，為鄉村振興再立新功。

（圖片由浮樑縣農業農村局提供）