醫生：要想安全喝酒，酒精的攝入量必須保持這個數

總有人會說：在中國，有些人你是脫不開，有些酒你是逃不掉。

事實上，中國酒文化的確是一道盛景，酒林繁盛多載，中國各地的酒林豪傑也開始蠢蠢欲動，帶著“千杯不醉”、“量如江海”的頭銜來瞄準“酒林盟主”。

無論是山東大漢、東北爺們，還是河南老漢、北京老鐵、廣西阿哥等，各種

“感情深，一口悶”

、

“你先來，我再來”

……推杯換盞間，好一番光怪陸離的“中國式”酒局啊！

中國人到底有多愛喝酒？

也許我們會想到，比起歐美國家、俄羅斯戰鬥民族，咱們國人喝酒顯得“委婉”。

只可惜，咱們將自己想的太弱了！

據世界衛生組織2018年一組資料公佈，

我國人均究竟消費量為7.2升，位居世界第一。

與之對應，我國終身戒酒率卻只有42。1％，僅僅2017年這一年，中國人就喝掉了

43304208

瓶酒，連起來還真可以足足圍繞地球129圈。

（全國酒量排行榜，資料圖）

中國獨有的“酒桌文化”也相應熱衷起來，勸酒、拼酒，無論是應酬還是宴席，一個個酒桌上的人義無反顧拿起酒杯或酒瓶，似乎要達到“

不喝到吐不準下桌

”的境界，彷彿只有“喝到不省人事”，才能夠意思、夠哥們？

中國人依靠喝醉酒「出糗」來建立感情，也讓不少職位都開始以“酒量”來作為任職資格。

這種中國酒席間的“不可缺少”的儀式，到頭來隨著社會關係的形態，滲透在職場生涯、錢權交易、人際關係的每一根毛孔裡。

每年，70萬國人因酒將命“喝”沒了！

世衛組織釋出的《全球酒精與健康報告2018》中，

中國飲酒率達到48％，其中45-59歲之間是飲酒重災區，飲酒率可達到62％，每年因酒精而死亡的中國人卻達到70萬之多。

酒精的危害，想必大家都有所目睹。

比起歐美，亞洲人尤其是東亞人喝酒更是輸在基因上。

有接近半數的東亞人由於體內缺乏

2型乙醛脫氫酶

，酒精中的乙醛就無法順利降解，就會不斷堆積在體內，中樞神經與血液就會受到影響。

這就為什麼有人喝酒會很容易臉紅、頭暈、噁心等不愉快的反應。

有不少國人卻總喜歡以喝酒養生作為藉口，認為喝點葡萄酒可軟化血管，但根據醫學雜誌《柳葉刀》的研究中，關於酒精的安全攝入量，實際上卻是——0。

換句話而言，對於酒精攝入，根本就無“安全”可言。

出血性腦卒中

是喝酒死亡的最主要原因，人在醉酒後會進入深度睡眠，若這時嘔吐，嘔吐物會因人處在平躺而容易吸入呼吸道，人又無法醒來導致窒息身亡。

結核、下呼吸道感染、食道癌、結直腸癌、缺血性心臟病、缺血性腦卒中、更好學院新增補、肝硬化……

有200多種健康問題都與酒精息息相關。

另外，酒精帶來非疾病性的傷害同樣也需要警惕，酒駕、家庭暴力等。

（北京302醫院2002~2013年每年接受治療的酒精性肝病患者例數和佔比｜圖：WHO）

美食家蔡瀾先生說過：

喝酒的樂趣在於微醺即可，若喝到嘔吐就低階了，只有微醺，才能讓快樂的靈魂飛起來。

喝酒有害健康，但國人面臨問題並不是太愛酒，而是不得不喝酒。

由“餐桌社交”引發的“酒社交”，喝酒早已不再是追求愉悅為目的，而是所謂的“夠意思”、“陪好到位”等，在面子文化驅使下，很多人被迫練成了“千杯不倒”、“一斤哥”……

若喝完結果卻是難受、發瘋，甚至生病與死亡，咱們是不是就得考慮：

這到底是人的問題，還是環境的問題呢？