日常調料篇：中國最辣的六款辣椒，每一種辣椒都能辣到你懷疑人生

辣椒，對於很多喜歡吃辣的人士來說可以說是最愛的東西，而作為很多人所熟知的辣椒來說也有辣的程度之分。小編作為一個正宗的江西人來說也是非常喜歡吃辣椒的，所以下面就為大家分享一下關於幾種在中國排名最辣的幾種辣椒和產地。

1、重慶，一個出了名的麻辣小吃之都，其中最廣為人知的重慶火鍋更是讓很多喜歡愛吃火鍋的人士難以忘懷，而作為中國的”火鍋之都“重慶來說：其盛產的辣椒更是排名在中國十大最辣辣椒的前十，而這個辣椒就是重慶的

石柱朝天紅辣椒，

據我們國家現有的文獻記載這是我國最早的記錄在冊的“最辣的辣椒”。

2、雲南，在來自與雲南的德宏，保山和緬甸的亞熱帶山區，一個名為

象鼻漱漱辣

的辣椒排到中國最辣榜的前十，這個辣椒據說是印度魔鬼辣的四倍和普通辣椒的十倍以上。

3、海南，來自海南的

黃燈籠

辣椒進入了最辣排行榜，這個辣椒名字剛一聽並不像是一個辣椒的名字，不認識的人可能會誤以為是一個燈籠的名字，這個辣椒有著椒色金黃的顏色類似於燈籠，所以才被人們稱之為黃燈籠，而這個辣椒還是海南的地方珍稀品種，分佈在海南的東南和西南沿海，被稱為“海南的辣王”。

4、福建，沙縣小吃大家可能都不陌生，而來自福建的這種特辣辣椒正是因為沙縣小吃的催熱辣椒需求研發產生的，而僅僅是培育這款辣椒就花了十年的時間，也正是因為沙縣小吃的火爆才讓很多人知道這個辣椒的存在，而這個辣椒也有一個頗具科研味道的名字“

神椒一號

”。

5、雲南，又是一款來自於雲南的辣椒，這個辣椒的辣度聽說比大家熟知的朝天椒可以說是辣上整整十倍，這個辣椒的名字也和第二個辣椒的名字有些相似的地方叫做

漱辣椒，

大家經常使用的辣椒可能用過一次就不會再使用了，而一個漱辣椒卻可以多次使用。

6、四川，來自川地的一款上品辣椒，大家都知道四川人愛吃辣，尤其是有首歌歌詞裡唱的“辣妹子辣，辣妹子辣辣辣”，這個歌就很形象地反映了四川人愛吃辣的習慣，而辣椒作為四川人餐桌上必不可少的一個調味品來說，這個四川“

威遠七星椒

”就真的是一個上品了。

不管是哪種辣椒很多人都是很少聽過，雖然文字表達的不如味覺直接刺激來得實在，但是如果是真正的去嘗試吃上面任何一個辣椒，除非你是一個經常吃辣椒的人不然任何一款辣椒都能辣到你懷疑人生。

不過話也說回來了，辣椒作為古往今來在中國人餐桌上一個經常見到的調味品來說，不光是一個簡單的物品，更是一種各地文化的傳承。