這4個“煎蛋小妙招”，趕緊讓老公學會，以後的早餐都由他來做了

雞蛋是一種很好的食物，一般早餐煎個雞蛋，加杯牛奶就營養滿滿了。但是每天早起實在讓人受罪，老公又以荷包蛋總是煎剪不好為由，躺在床上等著我做好叫他。不過自從我老公學會這4個“煎蛋小妙招”後，他再也沒有理由不起來了，以後的早餐都由他來做了！

首先第一，你想煎出來的荷包蛋美觀好看的話，可以利用家裡的洋蔥來煎。取一個洋蔥圈，放到平底鍋中，雞蛋就打在洋蔥圈裡，這樣煎出來荷包蛋就會是圓圓的，而且還會帶著一些洋蔥的香味，十分不錯！

其次，煎雞蛋的時候，在平底鍋中放足油，等到油微微熱的時候，就把蛋打下鍋，這樣雞蛋會跟著油慢慢的熟，不僅外觀漂亮，雞蛋圓潤，而且還不粘鍋。

再者，在煎雞蛋之前，為了使雞蛋更加好看，可以在熱油中撒點麵粉，這樣雞蛋煎出來就是金黃金黃的，油也不容易濺出鍋外。吃的時候，還能補充部分糖類營養，一舉幾得！一面煎熟後，要慢慢的把雞蛋翻邊，千瓦不要把雞蛋弄破了哦！

最後在蛋黃即將凝固的時候，在雞蛋上面澆一點冷開水，一定要用熱水哦，不能用冷水。這樣煎出來的雞蛋就會又黃又嫩，讓人食慾大開呀。

自從老公學會這4招雞蛋小妙招後，每天早上都乖乖的自覺地去廚房煎蛋了，再也沒有藉口了！我們就從一個營養的荷包蛋開始，迎接美妙的每一天吧！你也趕緊讓你老公學習學習哦！