武夷巖茶的劃分範圍怎麼分?

夷除去部首還有幾劃

肉桂

正巖茶：武夷山三坑兩澗（牛欄坑、慧苑坑、大坑口、流香澗、悟源澗）其稱之為大巖

半巖茶：產於武夷山範圍三坑兩澗以外和九曲溪一帶，也稱作小巖

洲茶：產於平地和沿溪兩岸

外山茶：產於武夷山以外和鄰近一帶

巖茶湯色

武夷山山上多岩石，茶樹生長在山坑巖壑之間採摘的稱之為巖茶。巖茶外形條索粗壯緊實，鮮葉光澤，花果香郁高長，滋味濃醇甘爽，後味長具有“巖韻”。湯色橙黃顯金圈，葉底肥厚、柔軟、透明，綠葉紅鑲邊。

名巖名叢有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠。普通名樅有金鎖匙、十里香、不知春、金柳條、大紅梅。品種茶有梅佔、奇蘭、肉桂、雪梨等。

工藝現在分為六道：萎凋、做青、炒青、揉捻、毛火、足火。

水仙