全身滿刺的荊棘，能吃能治病痛

導讀：全身滿刺的荊棘，能吃能治病痛

在鄉村裡居住，不僅人的精神好，連野草精神都好，都生長旺盛，有許多野草生長得很好，最近許多居住在鄉村裡的人打電話給朋友回鄉下挖野菜吃，對於居住在鄉村老家的人來說，野生的美食是每年都必須吃的東西，村裡的老人都吃習慣了，說一年如果不吃幾次吃野菜都會接的心裡不舒服，心裡有的難受。許多野菜和野草真的是很好的好東西。它們不僅味道好，而且營養價值豐富。吃它們對人體具有保健和保養的效果。許多野生蔬菜和野草也深受城鄉居民的喜愛。這裡我們介紹一種外來植物，它既是野菜又是雜草，是我從小到現在都很喜歡的一種野生菜品。這種菜應很多人都沒有見過，你們應該很少吃到這種食品。這種異域野草是《刺芹》。但是在我們這兒都把它叫做“假香菜”，它和香菜一樣有著獨特的味道，拿來當蘸醬配料特別好。

很多朋友都沒見過它，因為它是一種外來雜草，起源於南美洲。雖然在中國也是野生草，但大部分分佈在南方一些省市的農村地區，主要分佈在廣西、廣東、雲南等地區，而生長在丘陵、山林中。在潮溼的地方，如溝渠等，但假香菜的生長位置在山區和森林中相對偏頗，所以除了一些當地農民朋友外，普通人很少看到它。我以前雖然見過也吃過假香菜，但是之前我只知道它能吃，對它還是瞭解的不夠透徹，後面還是因為我的一個朋友來我家做客，在我家制作的蘸料中吃到假香菜，他說他也很喜歡吃這種野生的假香菜。後面他跟我說了好多關於假香菜的用途和效果。

它也是一種野生蔬菜，因為它可以作為能吃的蘸醬配料。其作用與普通香菜相同。所以這就是“假香菜”名字的由來。但是如果你想吃它的話，你必須要小心地處理好它。因為它長得比較奇特，整個芹菜的身體都有鋸齒狀的刺，如果處理不當，很容易刺到。

假香菜除了可以食用外，還有什麼作用？

實際上，多刺假香菜可以治病的藥效。所有多刺假香菜都可以藥用。具有清風降火、益氣、對胃有好處還可以緩解疼痛感等功效。在中國南方的一些農村地區，有一些老的農民會用多刺假香菜來治療一些身體不舒服的症狀，多刺假香菜對蛇咬傷也有很好的效果，所以如果你們去了雲南，廣西等地在野外玩耍，如果你不小心被蛇咬傷了，你可以砸碎假香菜並把它敷在傷口上，很快就會好起來。

據朋友說，假香菜通常在春天過後的3月開始生長，4月到12月是開花和結果的時期，所以如果需要的話，你可以隨時在山上採摘野生的假香菜，而且滿身帶刺假香菜在乾燥後可以拿到城裡去出售。據說現在的價格是每公斤20元左右，這也是一種很好的、有利可圖的雜草。

假香菜是無毒的，但如果吃的太多了，它仍然會對自身是有一定的影響，所以使用時要注意！切勿大量進食，吃一點就行了。不管是吃什麼東西，吃太多了一般都是不好的，有影響的，會有不良的後果，所以大家以後不管是吃什麼，不管是有多喜歡吃，記得不要貪嘴。

讀本篇文章的小可愛們，你們認識這種假香菜嗎？還知道它別的作用嗎？知道的話記得要留言告訴我們哦，感謝你們的閱讀。