去浯嶼島，追尋漁民的足跡，吃海鮮、玩海釣

成排的漁船

曬太陽織漁網

巨大的遠洋海釣作業船

薄霧籠罩在海上

夾雜著魚腥味的風，那些成排的漁船，勤勞的漁民，這些畫面是一個漁村獨有的風光。曾幾何時，大概在90年代初期，還能在鼓浪嶼的黃家渡碼頭看到這些情景，然而，現在的廈門，已經難以找到了。

在距離廈門僅6海里的地方，有這樣一個小漁村，她的名字叫浯嶼島，仍然保留著捕魚作業的習俗，在這裡的人們，海才是她的主戰場。2017年的最後一天，去浯嶼島，追尋漁民的足跡，吃海鮮、玩海釣，探訪這個僅僅0。96平方公里的小島。

--行前準備--

1、關於交通：廈門到浯嶼島每天往返有10個航班，分別是廈門往浯嶼島8：00、10：30、13：30、14：00、16：30，回程是7：40、8：20、9：30、14：30、15：30，每人票價是25元，船程大概45分鐘到一小時之間（受潮水影響）。從和平碼頭上船，買票需出示身份證購票。也可以選擇浯嶼海上田園的旅遊專線（50人起航），169元/成人，100元/兒童，有兩個班次，早班9：00出發，晚班16：00出發，包含遊覽廈金漳海域風光 + 登上海上田園（漁排）親海休閒體驗+ 全程風光講解 + 觀看非物質文化布袋木偶戲表演（不含餐）。

2、關於住宿：這次住的是一家叫做“漁舍”的民宿，也是透過海上田園預訂，198還包含海上田園的觀光費以及免費遊玩專案，房間乾淨整潔。

3、關於天氣：海島早晚溫差還是有點大，主要是海風，尤其是冬天，建議還是要做好防寒保暖措施。

4、關於美食：漁村海島當然是以海鮮為主，島上有不少海鮮飯店，也有代加工，如果碰到漁船靠岸，還可以買一些回去。當然，吃海鮮豐儉由人。

--行程概要--

D1（12。31）：14：00和平碼頭上船前往浯嶼島，15：30民宿入住，環島賞浯嶼風景，民宿晚餐，偉仔海鮮飯店續攤，沙灘跨年放煙花

D2（1。1）：7：00看後江沙灘日出，民宿早餐，搭小機船前往浯垵島，海上田園觀光+燒烤，15：30回廈門

--作者簡介--

鴨鴨，就是我，4年會計，7年女程式猿，卻不安分的整天到處“瞎跑”，玩旅遊玩美食寫稿子，卻也玩出了點花樣。

美食林全球美食評委、大眾點評鑽石vip、黃金寫手

各大旅遊OTA網站旅遊達人、鮮城生活家、各大自媒體平臺作者。

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--出發去浯嶼，換個角度看廈門--

13：30左右抵達和平碼頭，就是英迪格酒店對面的那個碼頭，千萬別走錯了。許久沒來，這個碼頭也是舊貌換新顏了。認準門口小火車的那個門進去就是了。用身份證買票，候船室還自帶英倫風了~

因為海上田園的專線是要50人才能起訂，因此我們選擇的是普通的浯嶼班船，船還是挺大的，行駛過程不會有太大的顛婆，當然，如果你實在暈船的，還是要備好暈船藥。

換個角度看廈門，高聳的雙子塔雖然有些煞風景，但是從海上望過去，這兩柄剪刀倒剛好構成了畫面的中軸線。

船程大概1小時，總算到了。船有兩層，可以坐樓上賞風景吹海風，也可以坐船艙內休息。

上了岸便可以看到遊客服務中心，這一年來，據說對於旅遊的整治也加大力度，沙灘都比之前乾淨了許多。來之前，在網上也搜到了不少負面評價，這回來，倒真的挺好。在遊客中心便可預訂海上田園的觀光等套餐內，也可以諮詢旅遊相關。像我們這趟總共去了10人，便在這裡請了一個“小管家”給我們做嚮導，300元/團，2天的全程講解，如果人多還是挺划算的，人少的話便自己瞎逛吧。

--環島，盡覽漁村風情--

浯嶼島不大，0。96平方公里，大概就是鼓浪嶼的一半面積而已，有了小管家的帶領，便能更深入的瞭解這個小島。先去客棧放了行李，稍作休息，便開始了探訪漁村的路程。

村內的牆壁上，畫著漁船，可以看出，漁船是他們最主要的生存工具，因此，在島上，也看到不少這樣曬著太陽織漁網的婦人，上至六七十歲的老嫗，下至二十出頭的年輕姑娘，在這裡，織漁網是一門必須學會的手藝。

曾經當做電影院的村部禮堂，現在這裡是村裡較大的漁網廠。牆壁上還鐫刻著“同守共建，鎮守海疆“，”為人民服務”的字樣，一下子將你拉回到戰火紛飛的年代。

榕樹邊上一個刻著“革命老區”的石碑特別引人注目，古老的石碑默默地佇立在村中央，見證著幾百年的滄海桑田，向人們靜靜地訴說著浯嶼村曾經繁華的歷史和血淚的記憶……

由於地處廈門通向外海的航道上，自古為兵家所看重，數百年前島上軍隊駐防抗擊倭寇，留下堅壁固壘；民族英雄鄭成功揮師東征，收復祖國寶島臺灣，留下煙墩山炮臺遺址；新中國成立至上世紀70年代，這裡一直是軍事禁區。現在島上還有部隊駐守，不要隨意深入軍區哦~

由於四面環海，島上其實最緊缺的就是淡水資源，淡水都是靠船隻運送，一噸20元，嘖嘖。村中有個著名的“四口井”，其實四個口連通的是一個井，這也是島民主要用水的抽取口。還能看到老婦人在此打水，這裡的水主要用於日常洗刷。

但凡有點歷史的村落，總有廟宇，浯嶼也不例外，島上也有好幾座廟，太師府、天后宮等等，都帶著幾分滄桑，香火旺盛，寄託著島民祈求平安吉祥的心願。

造船廠，隨意沿著海邊走，就看到好幾家，大小船隻都有。那聳立的塔吊，修補中的漁船，無不展現這是一項浩大的工程。

沒有廈門的繁華，浯嶼島更多的是安寧，島上有一條路被稱為浯嶼島的“中山路”，因為在這短短兩百米左右的上坡路上，可以買到日常的吃穿用度衣食住行所需的東西。倒也真有點像八九十年代的廈門中山路了。

靠著打魚出海的收入，現在的浯嶼村，幾乎家家戶戶都蓋起了別墅，生活水平都較高，但我們還是能在穿行的小巷中找到一些頗具年代感的磚頭厝。

在浯嶼，深深的被漁船和海融為一體的畫面所吸引，帶著薄霧輕紗，更有一份仙境。然而， 這片寧靜美好，也跟海上的變幻莫測形成強烈對比。

在天后宮的旁邊，看到有老婦在賣這個，據說是祈福用的，過年前打掃完衛生，懸掛在家裡門廊上，可保佑來年平安。2元/個，也買了一個帶回去，手工製作的，甚是精巧。

--饕餮海鮮，吃在浯嶼--

對於浯嶼來說，最不缺的應該是海鮮了。島上有不少海鮮飯店，也可以在民宿預訂。有些排擋還可以代加工。對於吃貨來說，當然不容錯過這等美味了。還意猶未盡的一晚上吃了兩頓。

漁舍的晚餐，可以提前跟客棧預訂，畢竟每個時節的海鮮不一樣，而在浯嶼島上的做法，基本沒有擺盤可言，就是好吃實在，講究一個鮮字！

佛手貝，這個繞是我在廈門生活了30多年也是第一次見到，枉為沿海人……造型就像一個手掌，學名是叫龜足，可以直接將其掰開，裡面的貝肉是白色的，口感比較輕盈，據說富含蛋白質。

白灼紅章，原來正確的吃法是將章魚用高壓鍋上汽個10分鐘，然後讓他自然冷卻，這樣的章魚肉質更為緊緻，口感也更好。長知識呢。

白灼雜螺、白灼紅蝦、清蒸青石斑魚、清蒸虎鰻、鹽水狗蝦、熗三點蟹、醬油水臭肚魚，真的都是實打實的海鮮盛宴。

吃完這餐，眾人覺得需要出去消食下，便一起出門溜達。晚上的浯嶼島，顯得很是清冷，沒有廈門的燈紅酒綠，也沒有營業到十一二點的商場，只有寥寥幾家可以唱KTV的地方，可以說除了吃，浯嶼的夜生活是單調的。但也就是這平靜之下，才能得到最徹底的放鬆。

第二攤，

偉仔海鮮大排檔

。

位於西港碼頭附近的偉仔海鮮大排檔，也可以說是浯嶼比較有歷史的一家排擋了。樓下為加工區，有大凍庫，也可以零賣走，還是很方便，樓上為排擋。你可以挑選好的海鮮直接讓代加工，保證原滋原味。

鹽焗2。5斤大黃翅，這可真是可遇不可求，我們就是衝著這個來的，鹽焗一般都會較乾澀，但是這個黃翅，當我們撥開鹽層時，夾起一塊魚肉，卻還有滋水殘留，鹽分不僅在魚皮，也滲入到魚肉中，口感極好。

響螺海馬滋補湯，這可真是冬日大補呀！

清蒸東星斑，剛剛捕撈上來都東星斑，魚肉就是極為鮮美。顏色鮮豔，非常誘人。

椒鹽蝦姑、滷墨魚、白灼小管、酸湯兔頭魨、幹熗擁劍梭子蟹、黑椒牛仔骨，每一樣都不來虛的，實實在在的硬菜。

打了個飽嗝，只得繼續壓馬路，來自吃貨的憂傷……

--2018年的第一場煙花和日出--

已經很久沒玩過煙花了，廈門禁止燃放煙花爆竹應該有十餘年了吧。竊喜，浯嶼這個小島是可以燃放的，當然是要在安全的前提下。讓小管家幫我們買了些煙花禮炮，以煙花迎接2018的到來。

後江沙灘上璀璨的煙花，迎接2018年的到來！

第二天一早6點多就出門，還是為了迎接2018的第一道曙光，也是很拼吶。仍然是後江沙灘，寒風凜凜呀。冬天出門看日出，真的需要勇氣！

天氣不算好，始終有輕霧和雲層籠罩，太陽總是躲在雲背後，不肯露出頭來。但沙灘上映著一層霞光，也是美呆。到了7點半左右，太陽才算完全露頭，那片朝陽灑在海灘上，金燦燦，2018，願一切美好！

--浯垵島，探尋無人島上的風光--

因為時間充裕，便又去了浯嶼島不遠的浯垵島，坐的小機船前往，從碼頭到浯垵島是每人15元，如果環島是30元/人。浯垵島，現在是沒有人居住在那裡，但上島後還是可以看出有不少人工開發的痕跡，據說當時有旅遊公司想開發這個島，後來專案廢棄了。這裡倒是成了一個白鷺聚集地。島的周圍也有不少漁排作業。

小機船，可能漁民坐慣了覺得習以為常，但像我們這種比較少接觸的，坐的還是有點膽戰心驚，就是我們常看到的小漁船，四周是沒有防護的，就一個矮凳子坐著，也不用穿救生衣。船小，受風浪顛簸就會較為嚴重，其實從碼頭到浯垵島大概就15分鐘船程，但覺得好像過了一小時一樣漫長。

我們自帶了地瓜和鴨蛋上島，進行野炊。島上雖然沒人管，但還是要有防火意識，好在半山腰尋到前人的一個燒烤坑，便安心的生火烤起地瓜了。

繼續往上前行，雖然說時不時要彎腰前行，但總體來說路其實還算好走，同行的妹紙踩著高跟鞋都上去了。

上到最高處，風景獨好，能看到對岸的浯嶼島、植被茂盛的青嶼，有燈塔的白嶼，更遠處由臺軍控制的大擔、二擔、三、四擔島都能看見。所謂登高望遠，便是如此吧。

天不夠透藍，但也更有一分意境。

我們的野餐便也在這最高點展開了。

下山的時候挖出埋的地瓜，呀，香噴噴，怪不得管家說經常有人上島來野炊了。

島上的當時旅遊開發的石雕仍在，其實也是有點可惜了。但一旦被開發了，反而沒有了野炊的樂趣，誰知道呢？世事總是有兩面性。

上島建議撿根棍子，因為島上據說有蛇有野狗，當然，這個時候，蛇是萬萬看不到了，好在~怕蛇的人著實擔心了一把。倒是碰到幾隻狗狗，還挺友善，也許是我們分了地瓜給它們吃，還一路相送到碼頭。

--海上田園，休閒玩樂兩不誤--

海上田園，算是浯嶼島開發的比較完善的一個旅遊專案。登上海上田園，就能全方位的領略漁村特色。

先來個全景圖，你可以參觀以靚麗黃色為主題顏色的漁排區域（它是國內率先採用一種高分子高密度浮筒材料，安全、防滑、抗腐蝕，每平方米的承載重量高達325公斤以上，是目前世界上最穩定最安全的海上平臺）。在漁排區域可以免費垂釣、觀看餵魚表演。

瞧這位小哥，釣到了一條大魚！釣到的魚可以稱重打包帶走，也可以現場加工吃掉！

在陸地上打高爾夫容易，在飄蕩的大海上打試試看？來過個招~

藍色區域的休閒漁排，可以打網球、滾鐵鉤，甚至你可以直接躺在上面睡覺。隨著海波盪漾，甚是舒服呀！

中午是在海上田園上吃的自助燒烤，可以定套票128元，含海上田園觀光費，餵魚，釣魚，海上網球等專案活動，自助燒烤，海鮮魚粥，生蠔，三種素菜全自助及魚類每人一條，還是蠻划算的，尤其是無限量的海鮮魚粥，那個鮮甜。你也可以加錢另外點更多的品類。

還有遊艇環遊，夏天還有水上運動等專案，你也可啥都不坐，在漁排上發呆，都是極好的享受。

--住在浯嶼--

最後來說說住，浯嶼的旅遊其實才剛開發不久，因此沒有什麼成熟的旅館，甚至很難在網上訂到客房。因此我們這次也是透過海上田園預訂的漁舍民宿。住宿條件真的是不錯的了。

整個客棧以藍色為主色調，連床頭都有海洋標誌。有大床房和雙床房。

第二天還有簡單的清粥小菜早餐，很舒服的感覺。要說不好，可能就是唯一缺點是衛生間沒有每個房間獨立有，是一個樓層一個，但每個樓層只有3間客房，因此也還不算麻煩。

--後記--

距離廈門僅6海里的浯嶼島上，有這樣一個世外桃源。漁排、漁船、漁網是她的代名詞。沒有豐富的娛樂生活，卻有著令人安寧的漁村情懷。而對於吃貨來說，更有著饕餮的海鮮大餐等你來！2018年跨年，在浯嶼，迎接那新年的第一道曙光，很美好很祥和！