「今日穀雨」谷得雨而生，夏天要醒了！

楊花柳絮隨風舞

雨生百穀夏將至

今天迎來穀雨節氣

柳絮飛落，杜鵑夜啼

牡丹吐蕊，櫻桃紅熟

正是萬物生長的最佳時節

穀雨天

有暖意，但熱未至

有涼風，但寒已消

正是不冷不熱的時候

在古人看來

穀雨的標誌性物候有三

一候

萍始生

穀雨後降雨量增多

浮萍開始生長

二候

鳴鳩拂其羽

布穀鳥開始提醒人們應該播種了

田野裡到處迴盪著它

“家家種谷”的殷切呼喚

三候

戴勝降於桑

戴勝又稱雞冠鳥

此時落於桑樹，蠶將生之候

“清明斷雪，穀雨斷霜”

作為暮春標誌性的節氣

穀雨後氣溫回升加快

雨量開始增多

古人認為，“雨生百穀”

穀雨節氣與農事關係緊密

“穀雨前，好種棉。

穀雨後，好種豆。”

“穀雨一點雨，河裡一個魚。”

穀雨前後正是牡丹花開時

牡丹花也被稱為穀雨花

“穀雨三朝看牡丹”

牽動了眾多文人騷客的情愫

唐代劉禹錫就曾這樣

讚頌牡丹的國色天香

庭前芍藥妖無格，

池上芙蕖淨少情。

唯有牡丹真國色，

花開時節動京城。

旅人遊汲汲，春氣又融融。

農事蛙聲裡，歸程草色中。

獨慚出穀雨，未變暖天風。

子玉和予去，應憐恨不窮。

唐代周樸筆下的穀雨時節

則是春風和融，草色萋萋

萬物生長，滿城花開

穀雨是春季的最後一個節氣

時至暮春，初夏將至

回望昨日，你可曾辜負春光

喝穀雨茶

有諺語說：“清明見芽，穀雨見茶”。

穀雨時節，氣候溫暖溼潤，小芽可迅速長成鮮葉，是採茶製茶的大好時機。此時採製的茶稱“穀雨茶”，又名“二春茶”。

春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。

賞牡丹

穀雨前後是牡丹花開的重要時段，因此，牡丹花也被稱為穀雨花、富貴花。“穀雨三朝看牡丹”，凡有花之處，皆有士女遊觀，也有在夜間垂幕懸燈、宴飲賞花的，號曰“花會”。

至今，山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多於穀雨時節舉行牡丹花會，供人們遊樂聚會。

祭海節

對於漁民而言，穀雨節流行祭海習俗。穀雨正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。

俗話說：“過了穀雨，百魚近岸。”為了能夠出海平安、滿載而歸，穀雨這天漁民舉行海祭，祈禱海神保佑。

食香椿

“雨前香椿嫩如絲”，穀雨前後是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口，營養價值高，有提高機體免疫力、健胃理氣、消炎殺蟲等功效。

“到處有之，嗜者尤眾。”香椿的食用歷史已逾千年，漢代即已遍佈大江南北，從達官貴人到民夫走卒均可享用。

祭倉頡

相傳，倉頡造字成功，感動了玉皇大帝。當時人類正遭災荒，玉皇大帝便命開啟天宮的糧倉，下了一場穀子雨。

倉頡死後，每年穀雨節，倉頡廟都要舉行傳統廟會，人們扭秧歌、跑竹馬、耍社火……以表達對倉聖的崇敬和懷念。

養生

穀雨到來，陽氣漸長，陰氣漸消，天氣漸熱。

友情提醒：早晚時要適當加穿衣服，尤其要注意切勿大汗後吹風，以防感冒。注意早睡早起，不要過度出汗，以調養髒氣。

另外，由於穀雨時節雨水較多，要防溼邪侵入人體，出現肩頸痛、關節疼痛、脘腹脹滿、不欲飲食等病症。

穀雨時節，肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，脾氣也處於旺盛時期，正是身體補益的大好時機，應當食用一些益肝補腎的食物，以順應陰陽的變化，為安然度過盛夏打下基礎。