上海曾有“滬酒四子”，輝煌時聲名遠播，如今幾乎沒落，啥原因？

前一陣時間，因做核酸也十分精緻的上海人，成功火出了圈，他們讓整個中國再一次瞭解到了他們的精緻，那麼處處精緻的上海人，到底喜不喜歡喝白酒？

其實上海地區有著許多關於酒的流傳事件，而且上海的酒文化歷史也是十分悠久的，只不過因為上海是一個”

時尚魔都

“，酒文化在上海被融入了許多“現代化”的特點，

酒水市場變得相容很強，而白酒市場，就如同一個大籮，充滿著包容性

。

在上海，消費者可以選擇的白酒品牌數不勝數，茅臺、五糧液等一線大品牌在上海都有專門的專賣店，各種名酒像白蘭地、威士忌、紅酒等都可隨意買到，在這裡，只有酒友們想不到的，沒有買不到的，可見酒水種類之繁多。

那麼上海除了是個白酒的主要銷售市場外，地區中有沒有自有的白酒品牌？

答案是肯定的，但大家不知道是，屬於上海自己的“瀘酒”酒廠和品牌中的，

上海曾有並稱為“滬酒四子”的4款白酒，輝煌時聲名遠播，曾火遍大江南北，如今卻幾乎沒落，到底啥原因？

※“滬酒四子”的4個代表產品

最能代表上海酒的自然是“

瀘酒

”，在晚清時期，上海有名的“

糟燒酒鬱金香

”作為貢品走進了宮廷。

新中國成立後，滬酒中的

七寶大麴

和

神仙大麴

，也是備受人們關注的，另外還有

熊貓白酒

和

熊貓二曲

也是聲名遠播的，而

這4款白酒

，因品質優異而被稱為“

瀘酒四子

”。

※“瀘酒四子”的興盛到衰落的過程

第一個七寶大麴

，最早出現於1958年的上海七寶酒廠，七寶酒廠主要生產大眾喜歡的醬香型白酒，但上海人好像並不喜歡這種帶有上海味的醬香酒味道，於是經過革新，借鑑了杏花村清香酒的一些工藝，方才成就了有名的七寶大麴。

七寶大麴分為清香型和濃香型兩種，七寶大麴融合了上海人獨特的口感，得到了上海人民的喜愛，可惜發展到2000年的時候酒廠就倒閉了，如今七寶大麴所出的醬香型白酒，屬於和茅臺鎮某酒廠合作出品的，並不屬於正宗酒。

第二個神仙大麴

，它的名字和鐵柺李頗有淵源，產自於當時上海最有實力的白酒龍頭產業，是中國白酒百強企業之一，有“

上海小茅臺

”的美譽，但如今輝煌已逝，曾經的輝煌成為了歷史。

第三個熊貓白酒

和

第四個熊貓二曲

，據說就是以

紅薯白酒

和

七寶大麴

勾兌而成的，作為走中低端親民路線的白酒，它們的產量還不低，價格也平易近人，深受上海酒友的喜愛，但是如今，這2個白酒產品也淹沒在歲月的長河中了。

※“瀘酒四子”的衰落，除了經營不善，還有外省酒介入

這些知名的瀘酒品牌從市場上消失，有好多因素，

除了酒廠和品牌自身的經營不善外，其中就少不了外地酒品牌的衝擊

。

本地酒產量本就大，但是無法在短時間內銷售一空，而上海作為魔都，消費能力也是參差不齊，哪怕他們對酒的熱愛絲毫不減。

隨著發展，

上海的白酒市場90%以上都是被外地酒所佔領，本地酒只能在夾縫中生存

，可面對快節奏的社會發展方式，讓這些發展慢的白酒無法生存，在激烈的市場競爭中，上海本地白酒也都紛紛順應時代潮流，逐個沒落，在歲月的長河中消散。

大家對於上海的白酒有了解嗎？對於這些上海白酒品牌的興衰有什麼看法，不妨下方留言你的觀點，想了解更多酒水相關資訊的，也給我來個關注+收藏+點贊以當支援。