孕婦不能吃哪些食物？吃什麼食物才能讓寶寶健康聰明？

孕婦的飲食不僅事關胎兒的健康，更能夠影響胎兒的智力發育。所有準爸媽都希望孩子能夠健康聰明，但是如果孕婦吃不對，到時候後悔都來不及，那麼孕婦不能吃哪些食物？吃什麼食物才能讓寶寶健康聰明？

一、孕婦不能吃哪些食物？

1、過鹹的食物

過鹹的食物不僅會加重孕婦腎臟負擔，還可能導致妊娠期高血壓、動脈硬化等疾病，甚至還會損傷動脈血管，影響腦部供血，造成腦細胞缺血缺氧，從而引起記憶力下降和智力遲鈍。當然，在胎兒腦部發育期間，孕婦吃過鹹的食物更會影響胎兒腦部發育，長期高鹽飲食可能導致胎兒智力低下。

2、味精多的食物

有些家庭認為炒菜、燉湯時多放味精可以讓菜餚更加美味、鮮甜。大家也知道鋅這種營養素更是直接關乎智力發育，據醫學研究表明，孕婦在妊娠後期過量攝入味精會引起胎兒缺鋅，胎兒缺鋅嚴重會引起發育遲緩。

世界衛生組織建議成人每天攝入味精不宜超過4克，孕婦和週歲以內的孩子應禁食味精，所以有孕婦的家庭炒菜時不要再放味精啦！

3、含過氧化脂質的食物

很多孕婦喜歡吃臘肉、燻魚、炸雞等在油溫200度以上煎炸或長時間暴曬過的食物。此類食物雖然美味，但非常不健康，其中含有的過氧化脂質會導致大腦早衰或痴呆，更有損於大腦發育！

4、含鉛食物

鉛屬於我們生活中常見的重金屬，孕婦一不小心就有可能攝入。而鉛會殺死腦細胞損傷大腦，對自身和胎兒都極為不利。含鉛的食物有爆米花、松花蛋、鹹鴨蛋、鹹雞蛋、油炸薯條、罐頭食物、貝類海鮮等。此外劣質的瓷器在高溫下也會釋放鉛，所以孕婦和嬰幼兒餐具不要貪圖便宜哦！

5、含鋁食物

很多孕婦喜歡吃油條、油餅，這些食物雖然美味但是極不健康，不僅熱量很高，小商販的油也很少更換，造成其中有害物質累積，而且油炸食物中含鋁量也很高。經常吃含鋁量高的食物會導致記憶力下降、反應遲鈍，甚至導致痴呆！

二、孕婦吃什麼食物才能讓寶寶健康聰明？

1、富含蛋白質的食物

蛋白質是人體細胞的重要構成物質，孕期蛋白質攝入過少對孕婦和胎兒都不利，更不利於胎兒腦部發育。像豬、牛、羊、雞、鴨的瘦肉，黃豆、青豆、黑豆、豆腐等豆類或豆製品，米、面、玉米等主食，花生、核桃、榛子等堅果中都富含大量蛋白質，孕婦可以經常吃。

2、富含維生素C的食物

維生素C可以促進胎兒腦部發育，孕婦可以從蔬菜和水果中補充維生素C，例如櫻桃、西蘭花、草莓、檸檬、西紅柿等，都是不錯的果蔬。

3、富含鈣的食物

鈣能夠保證大腦工作，並起到鎮靜作用，可以讓腦細胞避免受到有害刺激。況且胎兒骨骼發育也需要大量鈣質，所以孕期可以經常透過牛奶、乳酪、綠色蔬菜、大豆、芝麻等食物來補鈣。

4、適量攝入脂質和糖

脂質是構成神經元的基礎物質，而大腦日常需要大量能量，糖是最直接的能源。但是要注意這兩種物質多吃無益，反而會營養過剩導致孕婦過度發胖，加重妊娠紋。還可能導致巨大兒，增加分娩難度。