90%的人沒有正確使用雙灶臺燃氣灶！來看看你是不是其中之一

現在基本上家家戶戶都安裝了了雙灶臺燃氣灶，那麼多家庭選擇它，是因為它十分方便，一邊可以炒菜，一邊可以煲湯，幫助人們充分利用時間，提高做飯效率。但是很多人在使用它的時候，對於哪邊用來炒菜，哪邊用來煲湯並不講究，喜歡隨性而為。實際上，兩個灶臺該如何使用，裡邊還是有一點學問的，下面給大家講解一下吧。

一般來說，正確的使用方法是左邊用來煲湯，右邊用來炒菜。原因有如下幾點：

第一點：灶臺火力的區別。

雖然表面看上去兩邊的灶沒有什麼差別，但是實際上它們是不一樣的，這點從灶臺火力上就可以看出。兩個灶臺火力大小不一樣的，一般來說，左邊的火力稍小且集聚， 更適合用來煲湯，因為小火慢燉才是最適合煲湯的做法。

右邊的火力稍大且分散，能讓鍋整體大面積受熱，適合爆炒。

這點在灶臺銘牌上也有表明，只不過很少有人注意到，或者是看到了也沒有在意。

第二點：就是防止燙傷。

之所以選擇左邊灶臺煲湯，右邊灶臺炒菜，也跟我們的慣用手有關係。因為大部分人都是右撇子，炒菜的時候需要用右手來拿菜勺，再加上炒菜的時候動作會比較大，所以選擇在右邊灶臺炒菜，這樣的話右手的活動空間比較大。相反左邊炒菜，如果右邊同時在煲湯，那麼右手在活動的時候，就離滾燙的湯鍋比較近，就有可能不小心碰到而燙傷。

以上就是我們對於燃氣雙灶臺為什麼建議左邊煲湯，右邊炒菜的分析，你覺得對嗎，你平時又是怎麼做飯的呢，歡迎留言談論！