這樣做的洋蔥焗雞翅，全家人都誇大廚師，聞著香氣撲鼻，垂涎三尺

雞翅大人小孩都很喜歡吃，它是雞中最美味的位置了，今天給夥伴們分享一道洋蔥焗雞翅的做法，健康營養又美味，經常吃都不膩，做出去味鮮四溢。洋蔥焗雞翅的烹調方法簡單易學，飲食搭配有效。 可口健脾開胃，變成每家每戶必做的經典特色美食之一。 每一次在家做這個菜，小孩子都特別喜歡吃。

洋蔥焗雞翅

食物提前準備：雞翅、洋蔥、蔥姜、米酒、鹽焗雞粉、生抽、白芝麻

烹飪流程：

1、買回來的雞翅如果是冷凍的，先放進冷水裡浸泡30分鐘再清理乾淨，清理乾淨後在雞翅的表層打上刀花，使雞腿更易於進味。

2、把蔥切段兒，蔥根和蔥尾要分開用，蔥尾是放著最後用的，薑片一小塊切一片；

3、把洋蔥切成條，備用；

4、然後把雞翅撈出來放進碟子裡醃製，把切好的蔥根和生薑都放進來，加入鹽焗雞粉，放一點食用油提鮮，少量生抽調色，抓拌勻稱讓雞腿充足消化吸收料汁，醃製十分鐘進味；

5、鍋中熱油，把醃製好的雞翅放進來煎，先把一面煎至金黃色再翻過來，直到把雙面都煎至金黃色後再起鍋預留；

6、鍋中放少量油燒開，把洋蔥放進來煸炒出香氣，然後把煎好的雞翅放到洋蔥的上邊，撒上白芝麻，蓋上蓋用中文火焗五分鐘左右，然後順著鍋蓋邊淋上一圈米酒可以達到提鮮的功效。

7、五分鐘後開啟子蓋能夠看見雞中翅的色彩十分的好看，一股深厚的香氣撲鼻，此刻再放上蔥尾就可以啦；

這樣做的洋蔥焗雞翅，你學會了全家人都誇你是大廚師，聞著香氣撲鼻，看見垂涎三尺，確保你吃過一次就意猶未盡，這一作法也簡單易學，喜愛就關注起來試試吧。