潮汕這種“草”神了，連外地人都不由感嘆！

來了，坐，喝杯茶。

潮汕是個什麼地方？在很多人的認知，在這個世界的大一統裡，或許只有潮汕還未完全揭開那一層神秘的面紗。

比如，下午三點，當你還在狂幹蜜雪冰城的時候，身邊的潮汕同事早已掏出茶盤，燒起開水，來了一泡工夫茶。

隨便翻開一個潮汕大學生的手機殼，裡面一定藏著不少東西。

有父母在神像前跪拜求來的符紙，還有阿公阿嬤在老厝門前摘下的紅花仙草。

符紙容易理解，大江南北、神佛儒道都有共識，基本相通。但這紅花仙草是什麼東東？還值得隨身攜帶？

我們先跟著“

小草的耳朵

”，透過漫畫的形式，直觀的看一看，你們很快便會知曉，瞬間又成半個專家，這可是在別人面前顯擺不可多得的學習機會，快把小凳子扶穩坐好。

紅花仙草，是潮汕兩大瑞物。

紅花即石榴花，這不僅指花是紅色的，整株石榴樹或它的嫩枝帶葉，都稱為“紅花”。

仙草學名為菝草，又名小槐花、三葉青。

紅花仙

草在

潮

汕人

心目中有著極其重要的地位。

在這裡先說一個故事，關於潮州西湖的，不知道你們聽過沒？

西湖漁筏是潮州八景之一。位於潮州城西郊的西湖，是古城區一片碧綠的園林肺葉，山倚湖蒼翠，湖傍山青黛。

有人把西湖的簡史概括為：始於唐、著於宋、毀於元、盛於明、蕪於清，民國不清不明，於今湖綠波平。

西湖最聞名的為“處女泉”。處女泉泉洞如井，有三尺深，泉水極其清冽甘甜。在湖山開闢之前，因這裡原是個山坡，泉眼在山坡草叢中正如深居幽谷羞於見人的處子，故被稱為“處女泉”。

潮人多喜歡品飲工夫茶，專僱人來此挑泉水，據說用此泉水烹茶特別甘淳溢香，別無雜味。過去潮人林大川在此品茶，有詩曰：“不知陸羽來到此，品作人間第幾泉？”更使處女泉名聲鵲起。自唐宋以來，直至今日，潮州人喜歡在此品茗，既清神益思，又歇息舒暢，同時還能聽到一些西湖的今古奇觀、軼聞傳說，令人流連忘返。

“西湖漁筏” 的故事就是發生在當時。從前城北有個張老大，以販魚為生，每天下午必到“處女泉”處聽趣聞軼事。

有一次看見西湖深潭穴有條俗稱“魚虎”的魚兒在翻騰，可惜沒帶捕魚工具，又不諳水性，只好悶悶不樂前往“處女泉”聽古。翌日大早，張老大到魚市進貨，靈光閃現就選購了“魚虎”魚，豈料當天生意特別好。

從此，張老大使每天到潭穴去觀察魚樣，賣魚都能獲得厚利。發財後，張老大在家中設神牌，上書“西湖魚穴神位”，上香供奉，祈求生意興隆。因此，現在的“西湖漁筏”的景觀，曾被遊人認為是“西湖魚穴”，也不無道理。

後來有一天，張老大的魚賣完了，便又到潭穴看魚樣。可當時湖水至清無魚，但見一顆寶珠褶褶發光，張老大把此事告知鄰居李老三，讓李老三去潭穴取寶珠。李老三深諳水性。捨命潛入深潭，把寶珠撈上來。

兩人決定把寶珠賣給古玩鋪，古玩鋪財主還沒見過這般成色的，十分高興，但他認為二人不識寶，就說是假珠。李老三急說是捨命從西湖魚穴摸出來的，說不賣了，向財主要回寶珠，財主不還，三人吵嚷起來。這時恰好海陽知縣出巡路過這裡，張老大請父母官來評理。知縣一看寶珠確是稀世之寶，問明來由，便把他們三人帶回縣衙。

到了縣衙，知縣升堂審問，先是放走了財主，然後又對張老大說：“你教唆李老三偷了護城龍王的寶珠，全城百姓就要遭殃啦！你知罪嗎？”

最後對李老三說：“念你是貧苦人，把寶珠送回原處，免使龍王發怒，潮人遭殃。”李老三磕頭道謝。

隔幾天正好五月初五，知縣傳李老三到西湖，還請來府城眾士紳旁聽。知縣對李老三說：“昨夜護城龍王託夢給我，說要用寶珠教仔戲水，但你老婆生孩子，你的手腳不乾淨，所以我用紅花、仙草把寶珠洗滌淨化，再用紅緞封好，現在你就把它送回去吧！”

李老三接過紅緞包，把它咬在嘴裡，轉身跳下西湖，送回寶珠。剛爬上岸，知縣立即喊差役把他綁住用亂棍打死，並揚言：“若不打死他，他明天還會再來偷，滿城百姓還要遭殃。”其實，送回潭穴的是假寶珠，真寶珠已被知縣藏在箱底了。

過了一些日子，知縣卸任帶著寶珠要回家去。不料船到三河壩便遇上狂風大浪，全家都翻到江裡餵魚了，那顆寶珠到頭來真的歸還龍王爺。

說也奇怪，自從“寶珠”歸還龍王爺之後，西湖的魚越捕越多，而且西湖魚兼有溪魚、池魚之味美，“鮮而不腥”，故捕魚者一齊湧到湖邊來。

那時，西湖湖面波平浪靜，蔥鬱的樹木，別緻的亭閣倒映在湖裡，片片漁筏出沒於湖光山色中。漁人拋網捕魚，滿載而歸後泊聚岸邊，晾網曬衣，飲酒談笑，充滿歡樂，這就是潮州八景之一“西湖漁筏”的故事了。

這個故事裡面提到，“

你的手腳不乾淨，所以我用紅花、仙

草把寶珠洗滌淨化

”，就可以看出自古以來，紅花仙草都是

辟邪

淨化之物，深得民心。

所以在潮汕“出花園”這一民俗裡，即將成年的小孩都要用紅花仙草泡水沐浴，潮州、澄海一帶更講究，要用12種（閏年13種）不帶刺、會結果的花草泡水沐浴，除了榕樹枝、狀元竹、桃樹枝等植物，最重要的依然是紅花仙草。

遠行之前，父母

也會採摘來紅花仙草，一路貼身相伴，寓意平安吉祥。

如果碰到晦氣事，比如探病、悼念後，在進家門之前，都要用紅花仙草浸泡的水洗臉，以求驅除晦氣，洗臉後把水潑到門口，可以把晦氣驅除得更徹底。

壽禮、供品或婚嫁的禮物上面，總要附上紅花仙草，表示辟邪趨吉。

正月裡迎神、遊神，我們經常看到走在隊伍最前頭的是德高望重的鄉里老大。

他長衫馬褂頭戴氈帽，表情嚴肅，一手拎著一桶水，一手拿著石榴枝，邊走邊用石榴枝蘸水揮灑。

此為開路淨道，表示四方吉祥。

外出的潮汕遊子肯定都有這種體會，

收拾東西的時候，總能在行李箱裡，翻出幾支小枯葉。

不作他想，肯定是離開潮汕的時候，媽媽放進去的紅花仙草。

甚至有朋友直言，即使它們變成枯樹葉，也不忍扔掉的原因。

不是因為“紅

花仙草”它們能保佑平安，而是它們記載著溫暖離家的次數，更能讓其感受到家人的“照應”。

身為潮汕子女，都明白這是母親的表達愛的方式。

其實除了紅花仙草，還有一些外人看來很平常的植物花卉，卻被潮汕人民賦予了特殊的涵義。

榕樹、竹子、石榴、菝草、刺等植物，都有趨吉避凶的涵義，雖然它們披著迷信的外衣，但這些植物反映了潮汕人們對天命的敬畏和美好的寄望。

這些神樹仙草是潮汕民俗的一個側面反映，深究起來，背後也有著嚴肅的文化意義。

榕樹，在潮汕叫做“神樹”，或者“成樹”，這種最常見不過的樹木蒙著一層神秘的色彩。

舊時農村，每逢初一十五，總有婦女到村口“拜神樹”。

潮汕農村，前榕後竹，有種“神樹”，必定也有種竹子，美其名曰：胸有成竹。

這裡面帶有風水之說，也有樸素的願望。

竹子，有“得”和“德”的意思，地位也相當高。

竹葉的嫩芯有下火功效，要是喉嚨腫痛，抽一些嫩芯煮水喝效果不錯。

村裡要是有人過世，主事人也要採摘一些榕樹葉、竹葉插在寨門口以辟邪。

歲末家裡大掃除，潮汕稱之為“採囤”，長竹竿末端綁著榕樹枝葉、竹葉，將家裡的蜘蛛網、灰塵打掃一清。

端午時節，在門口插艾草辟邪，是全國都有的習俗，但在潮汕反而不多。

艾草的藥效是止癢，婦女分娩後坐月子，容易得褥癬，一定要煮艾草湯兌在洗澡水裡面。

在潮汕還有一種吉祥物，基本都屬於仙人掌類植物，但名字很籠統，都叫“刺”，稍為具體點可以分為“花旺”“刺帕”。

說實話，這些“刺”都不是很漂亮，種在菜園是為了防護，種在門口是為了辟邪。

以前嫁接蟹蘭，就割幾段有三稜的“刺”，用刀片把稜切開，把蟹蘭插進去。

蟹蘭花開時候很漂亮，人們都把讚美送給蟹蘭，倒是忽略了樹幹一樣重要的“刺”。

其實，在潮汕人眼裡，拜神不是什麼說不出口的封建迷信。

撥開玄學外衣，這是他們宣洩壓力的出口、情感寄託的載體、羈絆牽掛的紐帶。

當北上廣間的人情日漸冷漠，在家族觀念濃厚的潮汕，卻還保留著走親訪友、聊天喝茶的日常。

所以，習慣於生活在龐大家族裡的潮汕人，異口同聲地承認：

我們很戀家！

這才是“潮學”的終極奧義，

get到了沒？