青稞糌粑炒麵

炒青稞米是一種低熱量的食物，可以增加飽腹感，穩定血糖，適合糖尿病人食用；可以健脾養胃，抑制胃酸分泌過多，適合脾胃虛弱、腹瀉便溏、倦怠無力者食用；可以降血脂、降膽固醇，預防心血管疾病；青稞中還含有膳食纖維，可以促進腸胃的蠕動，促進腸道內毒素垃圾的排出，起到防治便秘、預防腸胃疾病的作用；還可以增強吞噬細胞的活性和能力，起到增強機體抗病能力，提高機體免疫力的作用。

青稞炒麵叫啥

叫糌粑。是用炒青稞磨細而成，亦稱青稞炒麵，可以蒸饃、蒸餅、烙餅、烤餅、做鍋盔、油炸青裸餅、羹湯煮麵元子。潘州地區，酸菜湯煮青稞面元子，叫

“日澤”。在鐵布地區用豌豆麵和燕麥、油麥面做成小粒面元子，叫“德日”。油煎蘇麻粉拌麵元子人生果叫“熱阿扭”。這種麵食一般為家人團圓時食用。肉餡包子和餃子是逢年過節的美食之一，在農區平時偶爾也做蔥蒜、洋芋、圓根、野菜餡包子和水餃。

青稞炒麵做法

青稞炒麵怎麼做簡單又好吃

準備材料：青稞炒麵、水、糖、酥油、曲拉

製作步驟：

1、準備好一袋青稞炒麵，網上就可以買到

2、舀出自己要吃的量，放入碗中，喜歡稠一些的就多舀一些

3、加入白糖或者蜂蜜都可以，喜歡甜味的可以多放一些，味道也會更香甜

4、用開水沖泡，剛燒開的水最好

5、

有很多小顆粒，碾碎即可