如果茅臺放上古人的餐桌，是什麼檔次，三千多一瓶多少人消費得起

在市場上，人們一般用價格段來給酒定位：低端酒、中端酒或者高階酒，以現在的實際流通價格來看，茅臺酒無疑穩坐超高階白酒頭把交椅。有人說茅臺是營銷出來的，已經脫離了價值規律，不值這個價；有人卻覺得茅臺品質稀缺，百分之九十的人還沒喝過真的茅臺酒，能上五千一瓶。

關於茅臺酒的價格憂慮，它賣貴了嗎，到底值不值這個價？

也許我們能從歷史中找到一個合理答案。

就從瀰漫著酒香的大唐說起吧。

自從東漢曹植《名都賦》裡一句日常“凡爾賽”：

歸來宴平樂，美酒鬥十千

。引來後世大唐詩人們的一眾效仿：如王維“新豐美酒鬥十千”、李白“金樽清酒鬥十千”、崔輔國“與沽一斗酒，恰用十千錢”、陸龜蒙“若得奉君歡，十千沽一斗”、白居易“共把十千沽一斗”等等…

“斗酒十千”似乎是唐朝美酒統一零售價

，愛喝酒的詩人們果然是揮金如土，但以詩人的性子來看，斗酒十千大多還是藉著酒勁，做了藝術誇張，不足採信。

相比之下，吃不飽飯的杜甫就厚道得多，他在晚年（758年）寫道：

“街頭酒價常苦貴，方外酒徒稀醉眠。

速宜相就飲一斗，恰有三百青銅錢。

”

普通的酒一斗售價三百文，還是在安史之亂通貨膨脹比較嚴重的時候。

老杜的報價透過史料也可以得到印證，唐德宗建中三年（（782年）時，有“置肆釀酒，斛收直三千”的記載，一斛十鬥換算正好一斗酒300文，價格沒怎麼變。貞元二年（785年）時，《唐會要》記載已降價成一斗酒150文。所以

“斗酒三百”應該是唐朝中期白酒的一個平均價

，沒有太大問題。

那麼以今天的眼光看，“斗酒三百”到底是多少？我們還得要搞清楚“一斗酒”有多少斤。

唐代最常用的容積單位是“鬥”，又有“大斗”和“小鬥”之分。換算成現在的國際計量單位：1大斗=6000ml，1小鬥=2000ml，而酒的計量單位一般是採用“小鬥”計算的，所以，“1斗酒”約為2公斤，也就是4斤。

杜甫花了300文買了4斤酒，也就是一斤裝白酒賣75文。

這個價格什麼水平？還得看當時人們的平均工資。而我們熟悉的另一個大詩人白居易把他的工資收入，一一寫到詩裡，

他在詩中說：

剛上班時做文案工作，

“俸錢萬六千，月給亦有途，遂使少年心，日日常晏如。

”

一年後，因表現上進，升為左拾遺，月薪翻番，“月慚諫紙二千張，歲愧俸錢三十萬”。

後來，外派蘇州任刺史，江南富庶之地，油水更足，“十萬戶州尤覺貴，二千石祿敢言貧。

”隨後，白居易調回京城，為賓客分司時，負責接待工作，工資已是他參加工作時的五倍，“俸錢八九萬，給受無虛月。

”最後，為太子少傅時，走上人生巔峰，“月俸百千官二品，朝廷僱我做閒人。

”

給白居易做一個簡單的歷史收入報表，如下：

按老白剛入職時的薪資來算，每月可買酒兩百瓶。

以中年穩定後的薪資算，每月可買酒一千瓶。

那麼問題來了，如果換做茅臺酒呢？初入職場月薪八千的公職人員每月只能買兩瓶，還要靠搶，買到的也許還不一定是真酒。

如果茅臺酒回到大唐，價格可能在7500文每斤左右（斗酒十千都不止#FormatImgID_4#~），白居易早年喝不起，杜甫更別提，能夠每月喝兩頓的估計也只有李白….

再說人文鼎盛富得流油的大宋

據宋代文獻《四明續志》記載，宋理宗時，慶元府（今寧波）煮酒“一瓶價約八百文，一瓶三升”。合計600ml八百文，這是宋代有記錄的最貴的酒。而普通優等質量的酒的價格也只在30-40文之間，比唐朝還便宜了一些。

值的一提的是，作為歷史上繁榮富庶的朝代之一，宋代公務員的工資水平完全碾壓唐代，不僅有固定薪水還有高額補貼（總的月收入幾乎僅相當於唐朝官員1年的收入）。

在正常的年份中，農民月收入約為3000文，民工月入在800-8千文不等。

所以，在收入高物價低的宋代，即使是當時最貴的酒，普通階層也有能力消費得起。

如果把茅臺放到宋代，價格可能相當於民工一月的平均工資，4000文左右，依然是當朝最貴的酒

，普通民眾依然消費不起，但對於蘇東坡、王安石、宋江等官僚小吏階級來說，喝點茅臺不成問題！

最後說清朝

據《吳縣縣誌》記載當時蘇州一帶的酒價：“每粳米一石得酒八十餘斤，約賣銀二兩四五錢”，按當年的銀錢比價，燒酒合每斤三十文。光緒十七至十九年，酒價最廉時，燒酒每斤四十餘文。光緒二十年後，燒酒一斤就由百文增至二百文。

而無論明代還是清代，普通小工的月錢就是一兩到二兩之間，非常穩定。

紅樓夢中，劉姥姥說，二十多兩銀子，就足夠普通的老百姓過一年了。

另據史料記載

，康乾年間，一斗米（12。5斤）售價70-260文之間，而在唐朝不打仗的太平年間，一斗米均價50文左右，物價貴了3倍！

所以，

如果把茅臺放到清代，一瓶價格可能相當於7500*3≈22兩白銀，是普通小工一年的工資，毫無疑問是當朝最貴的酒，

每月能喝幾頓茅臺的除了那些鐵帽子王就是皇親國戚了。

綜上所述。如果把茅臺放上古人的餐桌，它註定是一瓶品質上乘，人們從未喝過的好酒，因為中國從元代才開始有了高質量的蒸餾酒，但茅臺三千多一瓶的價格依然不是尋常百姓高攀的起的，它只可能是小數權貴階層的炫耀之物，普通老百姓望塵莫及。

最後，由於時代不同，通貨膨脹不可抗拒，計量衡換算定有誤差，茅臺酒到底貴不貴，只有留給今後的市場解釋，此文僅供茶餘飯後之戲談~