一斤麵粉和兩個雞蛋，沒有烤箱，只有一個電飯鍋，用來做軟麵包和甜麵包

1斤麵粉2個雞蛋，不用烤箱，只需個電飯鍋，做出鬆軟香甜的麵包

材料：麵粉1斤，牛奶1杯，雞蛋2個，蜂蜜1勺，白糖30克，玉米油10克，酵母5克，芝麻少許。

1、牛奶隔水加溫，加入酵母攪拌均勻。

2、雞蛋打入盆中，加入白糖和蜂蜜，攪拌至白糖融化。

3、將麵粉倒入雞蛋液中，然後再倒入牛奶，邊倒牛奶邊用筷子攪拌，直至攪拌成絮狀。

4、然後倒入玉米油，再用手揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜發酵至2倍大。

5、發酵好的麵糰拿出來再揉一下進行排氣，然後搓成長條，切成大小相等的劑子，再揉圓。

6、電飯鍋中刷上薄薄的一層油，再撒上少許的芝麻，然後將麵包胚放入電飯鍋中，蓋上蓋子醒發20分鐘。

7、醒發後，在麵包上刷上一雞蛋液，再撒上芝麻，然後蓋上蓋子按蛋糕鍵即可。

鬆軟香甜的麵包就做好了，大家學會了嗎？特別蓬鬆，比買的還要好吃，自己做的健康又衛生。

材料：南瓜1塊，紅糖適量，紅棗16顆。

1、提前把紅棗洗淨，再泡30分鐘備用。

2、南瓜去皮洗淨，切成塊，南瓜很容易煮熟，所以不宜切得太薄。

3、湯鍋裡倒入3碗清水，放入紅糖和紅棗。

4、蓋上蓋子大火煮開後改小後煮20分鐘。

5、然後加入南瓜，改中火繼續煮，煮至南瓜熟透即可。

南瓜紅棗湯就做好了，南瓜和紅糖都是益氣補血的佳品，女性要經常和，可以使臉色紅潤，增加面板的彈性。

材料：麵粉200克，雞蛋1個，火腿腸1根，白糖10克，鹽1勺，蔥花適量，胡椒粉少許。

1、準備一碗溫水，放入酵母攪拌均勻備用。

2。將麵粉倒入面盆中，加入白糖和鹽，倒入溫水，邊倒水邊用筷子攪拌，然後用手揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，醒醒30分鐘。

3、雞蛋打入碗中，加入少許的鹽和胡椒粉攪拌均勻，火腿腸切成丁備用。

4、把醒發好的麵糰拿出來，再揉一下，然後擀成長方形的麵餅。

5、然後再麵餅上刷上一層蛋液，再撒上蔥花和火腿丁，再摺疊起來，切成小塊。

6、平底鍋中刷上適量的油，然後把做好的麵餅放入鍋中，蓋上蓋子醒分鐘20分鐘。

7、醒發好後，開小火慢慢烙，烙至底部金黃色，翻面再烙至金黃色，再把側面也烙至金黃色即可。

香噴噴的雞蛋發麵餅就做好了，大家學會了嗎？暄軟香脆，孩子看到就想吃。