什麼是奇楠？和普通沉香之間的差別你知道嗎？

沉香擁有悠久歷史，從古至今即被列入眾香居首，集新天地味道於一體，在諸多香辛料中被稱作“木中裸鑽”，也被自古以來迄今一直採用的名貴中藥材，現階段天然沉香極其的稀缺寶貴，在香道文化行業歸屬於佳品，在沉香中有一種更為寶貴的型別是奇楠，什麼叫奇楠呢？

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奇楠是沉香的中的一種，是沉香界中的絕品，沉香裡的霸者，現階段價錢做到100萬每克，有些甚至百萬元每克，足以見得其價值來，奇楠使用價值為何如此高呢，與普通沉香有什麼區別？

一、產生

沉香和奇楠的建立上面有本質區別，一般沉香的形成是由於沉香樹受外界損害產生創口，為了維護創口沒有在再次蔓延，在痊癒的過程當中造成環氧樹脂，經過長時間醇化產生沉香，而奇楠要在沉香的醇化前提下再度醇化所形成的，但奇楠沉香的建立有著非常大的隨機性，因而奇楠的建立得之不易。

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二、材質

普通沉香結香的硬度較高一些，質地的硬實，奇楠就不一樣了，看起來表面相對比較發乾，裡邊的植物油脂成分豐富多彩，植物油脂好像從裡面要往外流出去一樣，越發品質好質地相對而言就需要柔軟多，軟到用手指甲都能夠劃到印痕，挺有粘性，用刀割時植物油脂會附著在刀上，割下來的碎渣會打皺，拿手輕輕地就能揉成一團，因此質量好的一般沉香一般都是水沉級，可是奇楠質量再好也幾乎不會水沉，大多是半沉的。

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三、口味

普通沉香切一小片放入口中香氣偏淡，乃至感覺不出去香氣，嚼完之後會有木屑，把奇楠放入口中，材質軟軟糯糯，會黏牙，逐漸會有一種辛麻感，夾雜著甜味，漸漸地細細品味會出現甘苦的味道，越嚼味兒越濃郁，讓人口舌生津，從嘴巴到喉嚨全身上下舒服。

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四、香韻

奇楠獨特的魅力並不在於它植物油脂豐富多彩，反而是它與眾不同的香韻，普通沉香在生聞的情況下味兒很淡，並沒有奇楠的香韻那邊的醇正，即便上爐，一般沉香氣味較為穩定，質量好一些的會出現2。3種韻味的轉變，奇楠生聞的情況下香韻就很濃郁，在頭香、本香、尾香中間變換，有極強的暴發力和持久，香氣變化多端，穿透性很強，讓人心曠神怡，難怪有“三生有幸，得聞奇楠”一說。

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不難看出，一般沉香和奇楠的差別或是很大的，奇楠做為沉香裡的頂尖佳品，是是非非機會而不可得的東西，如果能夠榮幸碰到一塊算得上修來的福氣。

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