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  • 家鄉的燒烤店
    想想不難理解,燒烤是淮揚菜裡少用的烹飪技法,某種程度上可以算外來菜系,改革開放至今,到江都工作定居的東北人、西北人總體有限,反而因為地理上與安徽天長等地相鄰,接納了當地不少勞動力,徽派燒烤因此得以立足,進而慢慢深入人心...

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