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對話中國農科院油料品質化學與營養團隊首席專家黃鳳洪,未來可按個人體質定製油脂攝入
記者:您帶領的科研團隊率先突破了“菜籽脫皮低溫壓榨技術”,在不高於90℃的條件下,物理壓榨出原生態的優質油脂,解決了菜籽油採用熱榨工藝時可能導致的油脂品質差等問題...
垂釣
2022-10-01
TAG:
脂肪酸
黃鳳洪
營養
油脂
N3
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