蛋品新寵：童子尿煮雞蛋

美食誰都愛，不過，不是所有的美食都能得到大家一致的認可。總有些畫風奇特的“奇葩”食物，當地人熱衷，但對素未謀面的異鄉人來說，第一次相遇稱得上是開幕雷擊。

據多個社交平臺上關於奇葩美食的相關話題討論上的統計，並對這些文字進行分詞，找到了網友心中最奇葩的美食 Top 20。

Top1：童子尿煮雞蛋

排在第一，在網友心中最有衝擊力的，還是要數“童子尿煮蛋”。

用代謝產物“尿”來烹飪食物？畫面很辣眼睛，但在浙江東陽，童子尿煮雞蛋甚至入選了當地的非物質文化遺產名錄。當地人相信，用童子尿煮出的雞蛋具有保健的效果。

而童子尿煮雞蛋的做法和茶葉蛋有些類似，只不過加入的是童子尿而已；每到開春的季節，大家都去幼兒園裡排隊接童子尿，

一定要5歲以下小男孩的尿，小女孩的不可以，超過5歲的也不可以。

此外，一般情況下都是好多戶人家一起煮的，大家都在自己家的雞蛋上用碳做上記號，再用大鍋煮兩天一夜，而且雞蛋還不能煮破，剛煮好的蛋還是不好吃的，最好等放冷了第2天放到火裡烤熱再吃。

巧合的是，類似的做法在福建永春也存在，不過為了防止蛋殼煮裂，一般選擇用鴨蛋。

為了證明童子尿雞蛋的功用，還有網友從《本草綱目》找來一段：人尿為輪迴酒、還元湯，童男者尤良。童子尿清熱、性偏涼，主治寒熱頭痛、症積滿腹，潤肌膚、利大腸，去咳嗽肺癆，止勞渴、潤心肺以及一些婦科疾病、跌打損傷和眼部疾病等。

杭州市中醫院的中醫博士何迎春聽說童子尿煮蛋防中暑後表示：“關於小便，只有古書上有過記載，當人突然休克、昏迷時，用小便和其他中藥一起煎煮服用。

僅僅小便煮蛋，沒有營養價值；至於能防中暑，更沒有科學依據。畢竟小便經尿道出來，是有病菌的，不衛生。

但有些人就有喝小便的嗜好，上次還聽說有個老太太喝了一輩子的尿。這只是一種嗜好。”

安徽醫科大學祖述憲教授對童子尿煮雞蛋亦稱：“尿煮蛋當然要否定。但這樣荒誕的事為什麼能在民間流行，我以為是群體心理機制使然。法國著名社會心理學家勒龐曾表示‘

人像動物一樣有著模仿的天性，才使時尚的力量如此強大。

’社會大眾一度對氣功的痴迷，就是典型的群體非理性心理表現。”

Top2&3：活珠子和毛蛋

緊隨其後的是“活珠子”和“毛蛋”。簡單來說，它們都是“未孵化的雞蛋”，在江浙一帶比較常見。

雖然都是雞胚胎，但兩者還存在區別，“毛蛋”是胎死殼中的雞蛋，而“活珠子”的胚胎正常，可以孵出小雞，這種亦雞亦蛋的雞胚胎在透視下形如活動的珍珠，才得名“活珠子”。

亦雞亦蛋的“活珠子”還尚在孵化階段，味道比“毛蛋”更為鮮美。

然而，一枚雞蛋本身是富含蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽和維生素等營養成分的，但雞胚在21天的孵化期中，除了能夠透過氣室得到供雞胚生長的氧氣，它是沒有辦法從外界獲取任何營養的，雞蛋本身所含的絕大多數營養也被雞胚發育消耗掉了。因此，不管是活珠子還說毛雞蛋，它們所含蛋白質和微量元素不可能比孵化前的雞蛋更多。網上甚至說“敲碎活珠子殼時的汁千萬別倒，一滴不漏喝下去非常鮮美”，而這些汁液在學術上成為尿囊液，成分主要是雞胚的排洩物。（

由於圖片過於xx，所以小編就不多放了。

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而且，死胎毛蛋除含有大腸桿菌、傷寒桿菌、葡萄球菌、變形桿菌、沙門氏菌外，可能還有寄生蟲和蟲卵等，食用會導致消化道疾病，如腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等。

據資料顯示，毛蛋中含有生理活性物質如雌激素、孕激素等，兒童如經常食用，會使體內激素水平超常升高，打破兒童生長髮育的一般規律性，造成內分泌失調，引起性早熟。

乾飯人乾飯魂，乾飯方為人上人

第一次面對這些口味奇葩的奇食，大部分人都是滿口拒絕，但也有勇敢的人克服了心理障礙，幾口下去，真香了。

在網友對奇食的評價中，“好吃”一騎絕塵，大幅領先於第二名的“奇葩”。這些美食冒險家們，一邊高呼著‘還有這種奇葩食物？’一邊撫著肚子感嘆道‘好吃到開啟新世界！’

也有人鼓起勇氣嘗試了，但依然無法接受，害怕、噁心、難吃、可怕等詞出現得也不少，畢竟這些奇食也確實奇異了些。