元宵湯圓雖好吃，注意少量莫貪嘴

元宵佳節裡，湯圓、元宵因其軟糯香滑而成為深受一些人喜愛的節日美食，但是也不宜多吃，對於某些慢性病病人和特殊的人群更要注意減量，甚至是忌口。懷化市第一人民醫院專家提醒，健康人群也應注意食用細節，做到健康吃元宵、湯圓，千萬別任性。

元宵、湯圓以糯米為主要原料，加上芝麻、糖等餡料，口感黏糯，味道香甜可口。但是糯米在胃腸排空慢，非常不易消化，對於一些胃腸功能紊亂、慢性胃炎、消化性疾病如膽囊炎、胰腺炎、習慣性便秘、結腸炎的患者，以及合併糖尿病、高血糖、高血壓等慢性疾病的人群，應儘量不吃或少吃元宵。

在吃湯圓、元宵的同時，不建議再吃其它含糖高的食品，同時還要相應減少其他主食的攝入。過量食用該類食物，會加重胃腸道負擔，也會導致熱量超標，甚至引起一系列代謝性疾病，如高血糖、高血脂、高尿酸等。特別提醒有糖尿病的患者一定要注意控制食用量 最好食用不是糖餡的湯圓或者元宵。

專家提醒，元宵、湯圓有“緩滯”作用，健康人適量食用能為身體帶來益處，但吃多了會減緩胃腸蠕動，導致打嗝、腹脹、食慾不振、消化不良等不適。因此，在吃元宵、湯圓的同時，搭配一些辛味的食物，如蔥、姜、蒜等，來平衡湯圓帶來的滯緩效果，也是不錯的選擇。三歲以下的消化功能較弱，也不適合吃元宵、湯圓，即使大一點的孩子食用時也要注意細嚼慢嚥，不可急速吞嚥，以防堵塞呼吸道。（唐鵬 曾悅）